趙鳳聲坐在飯桌旁邊像是被人點了穴位,舉著筷子遲遲不敢往嘴里放,三個菜烏漆嘛黑,看著像是一個
菜,壓根就瞧不出是什么原材料弄出來的。
崔大美女夾了一筷子東西放進碗里,隱約能看出是雞翅,水潤雙唇咬著焦黑雞翅,視覺效果那叫一個慘不忍睹,看樣子味道好像還不錯,崔大美女吃得津津有味。
趙鳳聲還是不敢輕易下筷子,皺著臉問道“好吃嗎”
二妮一本正經點了點頭,詫異道“都是你喜歡的東西,你怎么不吃啊”
我不入地獄誰入地獄
趙鳳聲為了不破壞家庭友好和睦,硬著頭皮夾了一個翅中放到碗里,摒神靜氣,關閉了視覺嗅覺,剛放到口中,頓時感覺到苦澀、辛辣、咸,各種怪異觸覺延伸到神經中樞,呸的一口吐到了地面。
趙鳳聲慌忙喝了一口水壓壓驚,五官都湊到了一起,吐著舌頭道“這也能吃”
二妮聽到這話不樂意了,把筷子噼里啪啦摔到桌面
,怒氣沖沖道“我就這水平,愛吃不吃,不吃拉倒,要是嫌難吃就自己做去,忙活半天還受人挖苦,我圖啥啊”
哎男人不好當啊。
趙鳳聲長吁短嘆著世道不公,這年頭好像沒幾個能在家里直起腰的爺們,都說男人結了婚就跟變了一個人,他覺得女人比男人還他娘能變,前后臉都不一個顏色,跟西游記里的孫猴子有的一拼。昨晚還依偎在懷里柔膩說著老公你好壞,到了早晨一言不合就大罵著挨千刀的趕緊滾蛋,雖然二妮還沒到達那種程度,但趙鳳聲卻對明天不太看好,二妮彪悍脾氣不是一天兩天了,得把這個苗頭趁早扼殺,萬一傳出去夫綱不振,那就在大剛他們面前抬不起頭了。
二妮繼續坐在沙發板著臉,趙鳳聲一瘸一拐挪到冰箱,仔細翻了一遍,好東西基本都被二妮霍霍光了,就剩下一塊牛肋條沒有慘遭毒手。
趙鳳聲又挑選了幾樣佐料,邁著蹣跚步伐來到廚房
。
他對別的不太在乎,穿得差一點,住的差一點,都能咬牙忍受過去,就算蘿卜白菜能用家常做法烹飪得當,也不是下不去口。可二妮對于做飯實在沒有天賦,怎么做都是黑乎乎一團,趙鳳聲已經忍受了一個星期,不能再糟蹋自己身體。
趙鳳聲把牛肋條切成長方形大塊,用蛋清和迷迭香先進行腌制,又用珍藏的一瓶紅酒倒了一兩進去緩解腥膻,再放入適當的鹽,前期準備工作就算完成。
他在巴格達待了幾年,對制作牛排還頗有心得,還好二妮選擇牛肋條是極品進口牛肉,沒有骨頭,光用煎就能煎熟。當年他煎牛肉的手藝,連那個外國小妞都拍手叫好,這一次他決定露一手,讓二妮也嘗嘗啥叫廚藝。
趙鳳聲找出一個不經常用的鐵鍋,沖刷著上面灰塵。選用鐵鍋,是為了傳熱均勻,熱度適中在烹飪中易與酸性物質結合,口感也比較滑嫩。
其實腌制牛肋條需要兩個小時左右,趙鳳聲等不了那么長時間,調好了黑椒汁,就開啟小火,抹好二妮精心挑選的進口黃油,開始把牛肉放入鍋里。