但韭菜有一個問題,那就是稍不注意,它就容易燒過頭。
韭菜一旦燒過頭,它就會變得干糟糟的,又老又塞牙,味道大打折扣。
所以想要燒好一份韭菜,是一件不容易的事情。
而喻白煎的韭菜,正好就是剛剛斷生的完美狀態。
剛剛斷生的韭菜,極大程度上保留了原有的脆嫩感和甜味,再配上喻白的秘制醬汁
只有兩個字可以形容。
絕了。
除了素菜外,汪春花將自己選的葷菜如鴨胗,里脊也統統吃了個精光
汪春花脾胃差,還是老年人,所以她平日里吃素居多,吃葷很少。
但誰讓喻白做的鐵板串串始在太好吃了
少油煎烤的方式,極大程度上榨出肉類的油脂,焦脆與柔嫩感并存。
真的香爆了
無論是葷菜素菜,年糕豆腐喻白用的都是擺放在的那幾瓶調味料。
但喻白能將它們做出完全不同的口感與契合食材本身的味道這就是他前世幾十年廚藝經驗的完美總結。
“這鐵板燒味道怎么樣呀”
人群外圍,有被香氣勾得受不了的家長,忍不住跑到喻白小吃攤旁邊,悄悄問汪春花。
可當家長一看汪春花吃得入迷的樣
得,這擺明了鐵板燒很好吃啊
于是,喻白的小吃攤前,又圍了幾個顧客。
人們就是這樣愛湊熱鬧。
喻白小吃攤兒前圍著的家長數量,從幾個變成了十幾個,其中年輕的家長居多他們也都是做家長沒幾年的人,對小吃攤還抱有極大的熱情。
于是,這小學還沒放,喻白攤位上的食材,已經少了四分之一了。
“叮叮叮”。
小學的放學鈴聲響起,小蘿卜頭們背著小書包,興奮地沖出校園,在家長群中搜尋著他們父母的身影,猜想著父母今天會給自己帶什么好吃的小零食時
好些個小學生們面面相窺。
咦他們爸媽呢
明明在以前放學時,他們的爸媽總是站在大門口的最前方但今天怎么連人影都沒了
好一會兒的功夫,小學生們才在一家新開的小吃攤兒前,找到了他們的父母他們正一手端著一盒鐵板燒,津津有味地吃著,早就忘了自己的孩子還沒接。
孩子孩子哪有吃重要
這鐵板燒真香
作者有話要說星星想吃爸爸做的鐵板燒嘛要用營養液來換哦