“八寶飯象征吉利。我也順便祝你的兒子奧數競賽順順利利這份八寶飯你還是收下吧。”
喻白話都說到這份上,于東自然不好拒絕,他只好收下八寶飯。
喻白又道“我來你家,其實還有一件事情麻煩你。”
于東爽快地道“什么事兒盡管說”
于東儼然已經將喻白當成自己的好兄弟了。
喻白笑“我兒子饞你做的草莓糖葫蘆了,你現在能賣我一串嗎”
“咱倆之間別提賣,不就是根草莓冰糖葫蘆嘛,我送你一根你在這等著”
于東拎這八寶飯立刻跑進屋內,隨后他又拿著一串草莓冰糖葫蘆從室內走了出來。
考慮到這根冰糖葫蘆是喻白要拿回去給星星吃的,所以于東特地將這根草莓冰糖葫蘆用紙袋包裝好。
于東問“一根夠不夠不夠我再給你拿一根”
“夠了夠了。”喻白道,“星星這兩天胃口小,他其實吃半根冰糖葫蘆就夠”
說到這,喻白的腦袋中突然閃過一瞬的靈光,他頓了頓。
于東“怎么了”
喻白的目光,落在于東手里拿著那長串的草莓冰糖葫蘆上。
喻白唇瓣輕抿,他眉尾上挑。
“老于,你有沒有想過,為什么你的冰糖葫蘆生意越來越不好呢”
于東茫然“你怎么突然提起這個”
于東雖不解喻白為什么要問這種問題,但他仍繼續道“我以前,其實生意挺好的。現在生意不好,我想應該是三角口賣的小吃種類越來越多,我糖葫蘆來來去去就這么幾種口味,吃的人少,生意自然不好了。”
“你說的原因只是其中之一。”喻白道,“但是你并沒有發現,你糖葫蘆生意不好的根源”
“根源是我糖葫蘆味道做的不行嗎”
“不是。你做的草莓冰糖葫蘆味道很好,我和星星都很喜歡吃。”
于東連忙問“如果不是口味的問題,那么會是因為什么問題呢”
于東已經看出來了。喻白這么說,肯定是找出他糖葫蘆生意不好的根源了。
喻白道“是因為你的糖葫蘆做得太大了。”
三角口的顧客們,絕大多數都是學生。
學生們的胃口有限,除去吃街邊的小吃攤外,他們還要留肚子吃晚飯,所以他們吃的小吃,量肯定不能太多。
但于東的冰糖葫蘆,是一大串一大串賣的,愛吃小吃的女生們通常買上一大串,就已經將她們的胃塞得七七八八了,更別提留胃口嘗其他小吃了。
在學生們看來,為了區區一根糖葫蘆而放棄其他五花八門的小吃,很不劃算。
這便是于東的冰糖葫蘆越賣越少的根源所在。
因此,如果于東能將一根糖葫蘆拆成兩根賣,學生們半根糖葫蘆吃下去既開了胃,又不占肚子,同時他們吃完糖葫蘆,還有胃口吃其他小吃攤上的小吃
這簡直就是一舉多得。
于東賣了十幾年的糖葫蘆,雖然他一直尋找不到自己生意不好的根源,但只要經過別人稍稍一提點,這其中的緣由,于東自己便能想得一清二楚。
“原來原來是這樣”
聽了喻白的話,于東仿若醍醐灌頂,茅塞頓開。
喻白臨走前,又多給了于東一句啟示。
“雖然你和我做的小吃不一樣,但是我們做小吃的,殊途同歸。我們總歸要在保證質量的前提下,尋求創新。因為食客們永遠都喜歡吃新鮮的、沒吃過的東西。”
“我想,你在賣糖葫蘆時,也許也需要適當地創新。比如將你手中現有的食材,嘗試與糖葫蘆相結合。”
“時間不早,我先回去了。星星還等我做晚飯呢。”