下樓洗漱一番坐到院子里吃飯，外婆交代周林吃完飯去把小賣部的老頭叫過來殺羊。
村里養豬的人家這兩天基本上都已經把豬殺過了，因此那老頭今天應該有時間。
吃完飯周林出門，大黑搖著尾巴跟出來，接著大白和大黃也追了出來。
村子里家家戶戶都開始在院子里忙碌，周林見好幾家都支起了超大的地鍋，下面燃燒的木柴噼噼啪啪響著，鍋里是滿滿的骨頭和肉方。
到處都飄散著燉肉的香氣。
自養的土豬用地鍋燉起來就是香
周林喜歡這種充滿煙火氣的味道，當然也喜歡大鍋里面飄出來的味道。
一路上都有人給他打招呼，還邀請他中午去家里啃骨頭。
這種待遇實際上是村里孩子們的特權，各家殺完豬，除了制作臘肉和冰箱里保留一些鮮肉外，其余的便和大骨頭一起放入地鍋里煮熟。
肉方煮熟后油炸一下備用，而骨頭則就成了孩子們的節日盛宴。
周林作為一個沒有結婚的大學生，當然也能享受到和孩子們一樣的待遇。
就是不知道過年有沒有壓歲錢可拿。
很多村民都對他身后的白狐貍感興趣，尤其是在城里打工回來過年的，非說這是一種名貴的犬種，還問周林是在哪兒買的，花了多少錢。
而村里的老人卻一口咬定這就是一只狐貍，只不過長了一身白毛。
晃悠到村頭小賣部，小老頭對白狐貍表現出極大的興趣，說它這身皮子至少價值一千元，把大白嚇得跑出很遠，說什么都不愿意靠近小賣部。
跟老頭說了殺羊的事情，老頭立刻應承下來，表示隨后就去。
周林在他店里采購了不少粗鹽和調料，見小賣部旁邊擺了個炮攤兒，便又買了很多煙花鞭炮，讓老頭待會兒捎過去。
離開小賣部又在村里溜達一圈，等回到外婆家，小老頭已經到了。
周林昨天買的兩頭羊被牽出來，很快被宰殺剝皮，內臟被分割清洗干凈，此外還做了一盆血腸。
老頭樂呵呵的拿了兩張羊皮走了，外婆說送他一卦血腸都不要。
灶臺上支起一只鐵鍋，外婆將血腸和內臟都抄了水，讓周林待會兒拿一些給村民挨家送去。
周林覺著現在去有點早，那些人家鍋里的大棒骨還沒燉熟呢。
外婆手里活太多，周林主動要求幫她剔羊肉，外婆擔心他弄不好，卻見周林拿起剔骨尖刀，熟練的就像一個老屠夫。
不到半小時兩只羊便被剔干凈，外婆拿了一部分羊肉和羊骨放到鐵鍋里燉煮。
看樣子中午有羊肉湯喝了。
約么著時間差不多，周林打算去給村民送東西，外婆準備了一個大的竹籃，跟他交待羊蹄給誰家、羊頭給誰家，包括血腸、羊肝羊肚等等，一一都做了分配。
這次再出門，卻只有大黑跟著了。
大黃大白之前跟著他跑了一圈，啥都沒撈到，覺著倒不如在家里守著有機會，說不定老太太一糊涂，切一大塊羊肉給它們吃。
周林這一圈用的時間特別長，幾乎在沒一家都受到熱情的招待，期間在不同的村民家里，啃了一個豬蹄，好幾節龍骨和三根大棒骨。
優質的食材往往只需要最簡單的烹飪。