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          第210章 油辣椒(1 / 2)

          阿嬌又只能收了一半的雞窩,而后把空間里的雞都給放了出來。

          這個就不用擔心了,反正后山這么大,嬸子他們上來的時候也不一定能看到多少。

          雞鴨全都放了出來,阿嬌又在思考要不要搭建一個木屋。

          “咱們不上來,但看守的人肯定要上來,住在這里不是也挺方便的”

          沈卿安看了眼周圍,說“在山谷里搭吧,離這里也不遠,到時候可以修一條路。”

          路肯定是要慢慢修的,總不能一蹴而就,只是說這樣有了個計劃,以后也好做。

          阿嬌倒是點頭,“好,那就再等等,我覺得也是可以的。”

          等他們把雞鴨都放出來后,阿嬌又把魚苗也給弄了出來。

          還有那塊菜地,她要遷到山谷里去。

          不過今天她還沒能看到山谷,倒是打算回去做辣椒醬了。

          “上次做的沒有了”沈卿安問道,“還是你要做成其他的”

          阿嬌眨眼,嘿嘿一笑,道“當然是其他的辣椒的做法可是有很多的待會兒回去你就知道了”

          阿嬌說著就把這些辣椒都給摘了回去,放在爐子里就開始烤。

          傍晚時,辣椒就已經完全烘干了。每一個都是一捏就碎了,脆脆的聲音聽著倒是很舒服。

          沈卿安看著阿嬌把烘干的辣椒又放在了冷水里泡。

          “所以,這個又是為什么”

          “啊,這個是為了好切”阿嬌笑著說“這樣做出來的辣椒就是糍粑辣椒,嗯,也可以用來做辣椒醬,而且這個做出來的辣椒醬味道絕對不一樣尤其是吃面的時候,那味道簡直是絕了”

          聽到這話,沈卿安挑眉,道“你吃過”

          阿嬌一愣,嘿嘿一笑,“這不是,還真的沒吃過。”

          “但食譜上是這么說的”

          她之前都沒見過,又哪里會吃過只是食譜上是這么形容的,還有就是一個叫西紅柿的東西。

          看上去跟柿子差不多,但柿子是水果,這個雖然也能當成水果,可做菜味道更是一絕

          阿嬌也看到了西紅柿的種子,但要兌換得用一百只小雞仔,還必須得是剛剛滿一個月的小雞仔,她現在還沒這么多,要不就是空間里生長太快,經常一覺醒來的功夫,小雞仔就變成了大母雞,這也是她為何要趕緊把這些東西給拿出來,不然她永遠都兌換不了西紅柿的種子了

          沈卿安就看著阿嬌燒開了水去泡那個辣椒,心中不解,卻也來了幾分興趣,想看看阿嬌到底是怎么做的。

          阿嬌很快就把辣椒給泡好了,而后就開始做飯。

          為了防止被烘干的辣椒又浮起來,她還專門找了塊木板,用石頭壓下去。這樣才能把辣椒給完全泡軟了。

          大概泡了半個時辰,也就是他們吃完飯的功夫,辣椒就泡好了。

          阿嬌拿了出來,讓嬸子幫自己剝蒜,自己開始切辣椒。

          這個辣椒一定要切碎,但也不用太碎,就是跟舂出來的辣椒面差不多。

          把辣椒切好后,就跟大蒜拌在一起,大蒜也是要切成蒜末才行。

          攪拌之后就要放一晚上。

          “這個聞著,還有點香啊。”沈母有些驚訝,道“而且也不怎么辣了。”

          沈卿安也覺得驚訝,之前還覺得辣人的辣椒,這會兒味道就好了。

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