兩人上山種了辣椒,阿嬌也不瞞著沈卿安,直接打水澆菜,還把之前長好的白菜蘿卜啥的都給帶回來。
路上還給佟花送去了一些,而沈卿安也看到了在阿嬌澆水之后,那辣椒很快就冒出了嫩芽。
他忽而想起之前阿嬌變出來的那一盆水,或許這些菜能如此神奇,正是因為那水的妙用
不過想到上次她并未明說,或許還是有什么隱情,他也便繼續問下去了。
下午阿嬌照舊去了村口擺攤,不過這次沈卿安沒有跟著去。
莫小海和梅花依舊在幫忙,其他的孩子更像是過來玩兒的。
這天忙過后,阿嬌的仙草也烘干了。
“阿嬌,今兒我跟你叔要去吃酒,你跟卿安在家要是有人來找就說我們不在哈。”
阿嬌點頭,問“嬸子你們啥時候回來啊晚上給你們留飯不”
沈母搖搖頭道“不了,今兒估計是不回來了,明后天看看,不用給我們留,肯定吃了才回來的。”
“成,那你們路上慢些,小心一點。”
“哎,走了啊”
沈母和沈父出門后,阿嬌又趁著下午太陽大,開始做仙草冰粉。
她先把烘干的仙草清洗干凈,接著就直接放在鍋里面開始煮。
按照食譜上的配方,一斤干草大概要六斤水,然后就慢慢的煮。
等到汁水變成黑色后,就可以歇火了。
在煮仙草時,阿嬌也開始做芋圓。
后面仔細研究了食譜,阿嬌才發現這個芋圓雖然占了一個芋字,但其實跟芋頭沒有一點關系。用南瓜和面粉就能做了。
不過食譜上面說的還有紫薯,那個她現在還沒有,得等兩日攢夠了雞蛋才能換。
不過南瓜嘛,家里還是有的。
先是把南瓜切成塊,然后就放在水里燒大火蒸。
大概整個一刻鐘這樣,就可以拿出來了。
接著就是放入一點白糖,白糖也是她在空間里拿出來的,反正空間里放著不用白不用,也不用花錢,多方便
把南瓜搗成泥后,放入面粉揉成面團。
面團揉好搓成長條,然后切成一小塊一小塊的,再裹上一層面粉就能煮了。
要用煮沸的水,直接下鍋就煮,直到煮熟了就行。
不過煮好之后,阿嬌就發現
“這個芋圓,怎么跟酒釀圓子的圓子差不多”
不過是加了點顏色,看上去就不太一樣了,原來還有這個叫法
囝囝理直氣壯“不知道呀。”食譜上就是這樣的他怎么會知道呢反正按照食譜來就是了
阿嬌聳了聳肩,芋圓做好時,仙草汁也煮好了。
接下來就是要把芋圓放在涼水里,這樣隨時都能吃。
而仙草汁還要繼續煮。
不過這次要先把仙草給撈出來,用紗布過濾掉里面的殘渣,再放入一點紅薯粉兌成的水。
這個紅薯粉是用紅薯磨成的粉末,具體的做法她還沒看,但這個可以從空間兌換,她也不用做了。
到進入后就要下鍋開始煮,一邊攪拌防止這個冰粉糊鍋了。