真是把這硝石放進水里就成了冰塊。
周云淡然一笑“看下去。”
一塊小冰塊的出現,一盆中的水像是被按了加速鍵,冰體從小冰塊處迅速向外擴張,直到整個盆中的水,都變成了冰塊。
周云用抹布隔著手端出小盆,然后把小盆倒扣在桌上的盤子中,小盆拿開,一塊晶瑩剔透,散發著光澤的冰塊出現在三人眼中。
剛剛已經驚訝過,這會李富和李管家只是好奇的看著這塊冰塊,李富白皙的手指輕輕戳了戳冰塊,入手冰涼的觸
感從指尖傳給他。
他驚喜道“世上竟有如此神奇的辦法”
合起的折扇在他手心拍的“啪啪”響,“有了這個辦法,我們夏季就能在店里設置冰塊消暑,這樣火鍋就能照樣售賣了。”
他高興極了,周云的下一句話卻打破了他的高興。
“還是不行。”
李富抬眸看向搖頭的周云,疑惑道“怎么不行”
周云把今天買硝石的價格和重量說了下,然后解釋道“這么貴的價格,若是制一塊大的冰,至少要五六兩銀子的硝石,一個店里要放多少個冰塊呢所有的店又要放多少個冰塊呢”
這些賬目算下來是一筆驚人的數字,火鍋店承受不起。
李富內心的火熱被這一盆涼水,“啪”的一下給破滅。
難道火鍋店的計劃就要這么放棄
他看了周記火鍋店的菜單價格,若是火鍋店開到府城、開到繁華的地方,他聊操作,這個價格最起碼可以翻一番,利潤十分可觀。
就這樣放棄
不
他李富從沒有學過放棄兩個字
目光從冰塊上挪開,他盯著院子中的三個白瓷盆看了許久,才開口道“火鍋店要開。”
周云挑眉,他竟然沒放棄
“火鍋店要開,夏季我們以這樣形式,以冷食鍋和火鍋共同是售賣的形式,當然冷食鍋為主,火鍋為輔,若有真心喜歡吃火鍋的人,也要賣冬天就以火鍋為主,冷食鍋為輔,如此相輔相成。”
他聲音鏗鏘有力,目光堅毅,周云看了他許久,才露出一個笑顏,拍著巴掌道
“不愧是你李富是我小看你了。”
這話一出,李富望向她眸中閃過一道光,肯定道“你在試探我。”
周云呲牙一笑,
一雙杏眼彎成了月牙。
“也不是試探,硝石這么貴也是我沒想到的,沒有冰就沒辦法消暑,對于火鍋來說肯定是一種打擊,雖然冷食鍋可以彌補,但是到底還是沒有投入市場,不知道效果如何。
若是你就此作罷,那也可以,周記火鍋店是我一手創建的,就算出了昌陽縣沒人知道周記,我也不想讓它變得面目全非。
但是,你沒有放棄,而是選擇了和冷食鍋進行調和,沒有隨意的要亂加入一些東西,打亂火鍋店的主營,我就知道了你是能夠對周記負責的,跟這樣的你合作,我放心。”
最后這句話,周云說的格外認真。
這也是她臨時決定的,畢竟真正說起來,她和李富也不過見了兩次面而已,也是昨天才知道李富家里是皇商的。
她不得不謹慎一些。
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