趙老爺子吃羹動作一停，頓時覺得碗里的琉璃羹更香了。
“怎么好好的就沒有了”
“這琉璃羹的原材料我們也不多，能賣這么久已經是我們控制每日的量了，加上琉璃羹制作實在是累人，我們也不想家里人都這么累了。”
趙老爺倒是理解，別看這小丫頭拿水這么一沖就成了一碗琉璃羹，可私底下的功夫誰也看不見。
嘆了口氣，“倒是可惜了，以后吃不到這么養胃的琉璃羹了。”
周云垂眸流轉，抬頭輕笑說道“我家里還有一點存量，您什么時候想吃，就來我們攤上我單獨做給您吃。”
“忘了和您說，我們過兩日賣完琉璃羹就接著賣其他吃食了，只不過早上不來，下午到晚上夜市都在。”
“那我要來嘗嘗你們的新吃食嘍。”
一上午的時間，姚氏和周云把琉璃羹即將售罄和新吃食開張的消息散開來。
一些老客都開始期待他們的新吃食。
“軋軋”
周云剛到家就聽見大白鵝在后院肆無忌憚的叫聲。
小萬里聽到兩人回來連忙從后院跑出來迎著，破天荒的幫兩人從板車上往下拿東西。
“你又干啥壞事了”姚氏顯然不相信小萬里突然的乖巧。
小萬里沒理姚氏，反而星星眼看著周云，好心提醒，“三姐，你昨天說的灌湯小籠包可以做了吧”
周云點了點小萬里的鼻子，笑道“你這個小貪吃鬼。”
周老根兩口子和百里千里去忙漚肥的事情了，家里就他們幾個。
清洗好雙手，把冰在水井里的豬肉拿出來，雙手持刀，剁的案板邦邦響，直到把豬肉剁成肉蓉。
已經成型的豬肉凍切成小粒，和豬肉餡一起加小蔥姜水調味料，順時針攪拌上勁。
這樣調制的肉餡好吃不干柴。
把活好的面分成一個個大小均勻的小劑子，然后一手持搟面杖一手捏劑子搟成輕薄圓潤的面皮。
面皮上放入適量的餡料，周云手指翻飛，幾秒鐘的功夫一個玲瓏小巧的包子就成型了。
姚氏也學會了要領，開始試著搟皮。
小萬里趴在旁邊，眼睛滴溜溜的轉，趁著周云拿面皮的功夫，伸出黑乎乎的小手就要捏起剛包好的包子。
“啪”
周云一筷子敲得小萬里黑爪子吃痛，猛地縮回，小萬里委屈的看著周云面無表情繼續包包子。
再看他娘一臉活該的表情，只能悶悶縮在凳子上。
村子后山坡地。
周老根領著兩個孫子和村長家一起，拿著鐵鍬挖出三個能裝下十來個成年男人的土坑。
路過的村民一臉驚奇“村長，周叔，你們這是做啥呢”
村長解釋道“得了個漚肥的法子，用秸稈和畜牧肥就行，我們試試。”
想了下面前人家里的情況，村長接著道“你們不是也人少肥不夠，這法子應該能成。”
那人聽出村長的意思，尷尬的擺擺手，“我不行，我不行，我們家就那么點肥，萬一不成那地里不是一點肥都沒了”
說著眼睛飄忽，“那、那什么村長，我們家地里還沒忙完，先走了啊”
周千里哼了一聲“我們這法子就不可能不成”