直播的時間有限,晏卿并不能在直播間中將黃豆制作成豆腐的整個過程都呈現出來，所以豆腐是在始之前，便已做好了的。
說話的同時,晏卿就已將做好的豆腐給拿了出來,放在了一旁的餐盤上備用。
“看過玉盤珍羞的讀者應該都,這文思豆腐除了湯湯底之，重要的就在這豆腐的處理之上了。”
晏卿一邊說，一邊將面前的料理臺重新整理了一遍，同時將原本放置在料理臺上的案板也收了起來
“因為湯的制作步驟較為復雜,耗時也相對比較，主播就在播之間做好了,今天就不和大家展示了。等到以后有時間,再和大家分享。今天就先和大家分享一下豆腐的處理。”
晏卿這場直播的源頭便在文思豆腐的處理之上，甚至那張在湯之中緩緩綻放的豆腐花,此刻都還掛在直播間的封面上。
不少路人，甚至包括玉盤珍羞的讀者,其實都是沖著那朵豆腐菊花來的。
準確地說，是為了求證豆腐雕花的可能性來的。
所以湯的制作,對此時直播間中的觀眾來說,其實并沒有太大的吸引力。
在聽到燕歸時的這番話時，雖然略感有些遺憾,也并沒有提出異議。
眾人的注意力，大部分還在那塊兒豆腐之上
“不枉我在直播間里蹲了一個多小時豆腐雕花,它終來了”
“前面的姐妹，你說錯了，大大這要做的是文思豆腐，不是豆腐雕花”
“都一樣都一樣,大大剛剛就案板收起來了，這是準備和大師傅一樣，直接在掌心上做嗎”
“在掌心上切豆腐這也太危險了吧一人血書拒絕萬一大大細嫩的小手因為這個受傷了我可是會心疼的”
就在直播間中的粉絲猜測個不停的時候，發現直播間中，燕歸時不什時候，已從一旁拿出了一塊兒案板，重新放在了料理臺上。
似乎是直播間中粉絲的疑惑一般，晏卿適時口解釋
“我的刀工一般，在掌心切個豆腐塊還行，處理文思豆腐就還差點兒火候了，為了今晚的更新不天窗，我們還是在案板上來完成這個動作好了。”
直播間中的粉絲本來就覺得直接在手上下刀的舉動有些危險，現在聽到晏卿的這番話，自然不會有任何異議。
倒是有那幾個黑粉想要就此找茬，但很快就被粉絲們用“大大是作者，不是專職廚師，況且大大都已承認自己刀工一般了”給直接懟了回去。
或許是有了晏卿的“美貌buff”加持，直播間中粉絲們的戰斗力可謂是空前漲，三言兩語，便將剛剛冒了一點點苗頭的黑粉打了個落花流水。
甚至在黑粉逃遁而走后，還不忘在直播間中刷起了彩虹屁，掩蓋黑粉的發言，生怕美人主播因為那些找茬的言論而傷心。
其實早在黑粉剛剛冒頭的時候，晏卿便已看到了。
但作為一個能將粉絲的批評當做取樂方式的男人，晏卿壓根兒就沒將直播間里那幾個無理取鬧的黑粉放在心上。
淡定地伸手將豆腐放在了面前案板上，一邊動作，一邊還不忘做出小提示
“在這里要給大家一個溫馨提醒，雖然咱們現在的無菌處理已十分發達了，但為了保持良好的口感以及口味，咱們處理肉食和素食的工具好能夠分。”
說話間，晏卿便將剛剛處理鱖魚的刀具放進了一旁的收納籃，同時從中抽了一模樣相似，唯獨手顏色有些區別的菜刀出來。
隨后晏卿三下五除二，便將案板上的豆腐切成了一個的大小合適的正方體。
做完這一切后，晏卿并沒有急著進行下一步動作，而是將菜刀放下，伸手將攝像頭的位置向后放了放。
確保自己的上半身連帶著整個案板都可以入鏡后，才重新拿起菜刀
“文思豆腐對我來說還是有點難度，為了確保不翻車，一會兒我就不說話了，大家包涵一下哈”
“包涵包涵一定包涵”