醬豬蹄,施小月一邊拿上準備好的小刷子,一邊想著做法。自從穿越到這來,她可是饞這口呢
但是這小山村里可沒有那條件,就算是想也只能暫時忍耐著,好不容易有了機會進鎮里一趟
再加上賣草藥掙了錢,可不得好好犒勞犒勞自己
施耕也湊了上來,他正被施小月給他買來的東西感動的不行,心里正是熱乎的時候,自然對她格外殷勤。
施小月用刷子淋上施耕打來的泉水,仔仔細細的把五、六只豬腳刷了好多遍。
既然是要做醬豬蹄了,那就多做一些,反正過不了幾天,李建勛恐怕要上門施小月臉頰紅紅地這樣想。
等到徹底把豬蹄,清洗干凈豬蹄的表面滴著水珠,襯的十分白凈,煞是可愛。
施耕便把刀拿過來,替她把豬蹄兒切成幾段,施小月笑笑,有哥哥在身邊去自己一個人方便著。
施耕也按照施小月說著點了過,施小月麻利的把一段豬蹄放進去,又舀上清泉水,就這樣冷水慢慢的燒開,表面上也浮現出一點點油脂。
施小月又麻利地把豬蹄撈出來,施耕換了水,她過了一遍冷水重新放進鍋里。
這個時候就加上了施小月準備好的各色調料,讓人眼花繚亂的。
施家撓撓頭也不敢插手,這些調料他大多數也不怎么認識。
中間又加了幾次料,其他的就交給火和肉、料之間發酵出作用來了。
它們相互碰撞,相互融合,最終達到了施小月想要的效果,散發出濃濃的香味,勾的人饞蟲都要出來了。
“這是你做的豬腳”
楊秀花按捺不住湊過來。
“娘,你就等著吃吧,香著呢”
楊秀花砸吧砸吧嘴,可不就是香著呢她隔大老遠就聞到了。
“哥,柴火要燒沒了”施小月回頭,施耕倒是不見了人影。
施小月嘀咕了兩聲,便決定自己去后院兒整點兒柴火。
結果一過去便瞟見了一個黑影,她嚇了一跳,直到那人熟悉的面容露出來。
“你怎么又來這兒了”施小月拍拍胸脯,“大晚上的在這兒,要嚇到人了”
李建勛上前一步,“我給你”他哼哧幾聲,沒有說出話來,倒是遞給施小月幾樣東西。
“糖人你怎么帶過來的這大夏天的也不怕化了”施小月有些驚訝。
李建勛撓撓頭,他可沒有那么傻買了糖,然后又去自己熟悉的店里要了點冰塊,把它給冰住
到了家又放在沁涼的井水里,后來實在怕糖人化了,才來找她的
但是又不想讓施小月爹娘看見,索性就輕車熟路地來到了她家后院
施小月笑笑,她也不傻,一下子知道是李建勛看到自己去看糖人那個攤位
要不然李建勛這樣的粗漢子哪能想到給自己買這樣的小玩意兒
不過這樣的心意確實讓她很高興。