而縣城城中心這幾家較好的,也都趨于平淡,在同等級的飯店中幾乎都快到墊底的地步了。
而當跟你合作之后,幾乎這幾家飯店的營業額都上翻了不止一倍,而且這還是在預定的情況下。
要是等那些食材送過來并投入使用之后,相信在客人們的口口相傳的推廣下,營業額都可以翻五倍不止”
王晨唇角動了動“要是這么來算,那蕾姐的身價必定會在年底的時候又暴漲一番啊。”
“這里面可有你一多半的功勞呢。”童蕾頓了一下“咱們都是自己人,我對你也就不藏著掖著了。
上次客人們吃過你那些家禽和魚類做成的美食之后,都在稱贊之余給咱們使勁宣傳了一波。
也因為那些美食在縣城引起了不小的轟動,不僅吸引了很多客人前來,更還吸引了官方的注意力。
現在官方那邊的第一酒店正在派人與我交涉,想與我強強聯手,除此之外,其他幾家大飯店要么想方設法的也準備這種食材,要么就是也想與咱們合作。
可以說,你那些食材,不僅幫我賺到了錢,更還讓我在揚眉吐氣的同時,也賺到了許多的人脈。”
“我那些食材,的確起到了一些作用,但這還都是基于你自身強大的基礎上。”王晨笑了笑,又話鋒一轉道“蕾姐跟我說這些,肯定不只是報告戰果,應該還有其他的用意吧”
童蕾頷首微點“沒錯,我跟你說這些,是想征詢一下你的意見。
現在擺在咱們面前共有兩條路,一條路是抓住這次機會使勁擴張一下咱們的飯店,
擴張的路子基本上就是成立連鎖加盟或者旗艦店這種類型,將其做成一個招牌品牌
另外一條,就是與其他人合作,在保持咱們獨立品牌的情況下,去盡可能的占有他們的股份。”
聽到這里,王晨問道“那這兩個方案的利弊又都是什么呢”
聞言,童蕾向王晨投去了一抹贊賞目光。
這要是其他人,聽完她剛剛的話之后,肯定會迫不及待的選擇一個最賺錢的路子。
但王晨,卻是不急于表態,而是耐著性子想要好好琢磨一下利弊。
僅憑這一點,就值得讓人欣賞。
一念至此,童蕾笑著給王晨解釋道“利弊關系其實是很明顯的。
咱們自己做,需要承擔不小的風險,因為這些食材究竟能吸引那些客人多久,咱們是無法判定的。
如果是長期有效,那咱們選這個就是最合適的,因為自己做利潤也都會進咱們自己的兜里。
簡單的來說,第一條路的好處是可以利益最大化,弊端就是需要承擔最大的風險。
而第二條路,也就是跟別人合作的話,可以將風險降到最低,至于弊端嘛,則就是我們賺到的錢可能會相對的少一些。”
王晨端著下巴思索了片刻,而后又問道“你是怎么想的”
童蕾饒有深意的笑道“我想先聽聽你的想法,看看你與我想的是否不謀而合”