童蕾話鋒一轉道“那咱接下來具體該怎么做”
王晨笑道“大概的計劃,還是我最初定下的三個步驟,至于細節方面,我剛才琢磨了一下,大概分為四個方面。
一,盡快聯系酒水餐具的生產商,將外部供應問題用最快的速度解決。
二,解決所有飯店的舊問題,然后利用改善方案,將那些飯店的優點凸顯出來,同時還要在悄然間將那些優點打造成旁人不可及的獨特招牌。
三,低調的尋找好員工,好廚師,縣城的若是聯系不到,可以試著去鄉鎮看看,
鄉鎮的廚子以表明對比興許不如城市大飯店的廚師,但論及廚藝,卻也有一些真正的高手呢。
四,就是食材這塊,在做前面這四個小步驟的同時,咱們也要將招牌菜提前準備出來了,等著稍有效果之后,立馬就用食材拉攏回頭客。”
聽完王晨的細致解釋之后,童蕾先是沉默了一下,繼而開口道“這四個步驟,最好是同步進行對吧”
王晨點頭道“沒錯,我之前提出的以靜制動方案,頂多只能麻痹對手一陣,以他們的聰明勁,很快就會反應過來的,所以留給我們的時間不多,必須得四個步驟同步進行。”
童蕾微微蹙眉“要是這樣的話,咱們目前的人手就有些不夠了。”
王晨猛地灌了一杯啤酒“對,所以我們倆需要做一下分工,每人認領兩件事情去做。這樣一來,可以節省很多時間,更重要的是,還能避免一些麻煩。”
“麻煩”童蕾有些不解。
王晨笑道“路遙集團等企業,在針對你的同時,肯定也會留心你的一舉一動。
畢竟知己知彼才能百戰百勝,如果咱倆一直待在一起,那咱們的舉動就都會被他們所知曉,到時候他們及早破壞咱們的計劃,或者做好應對之策,那咱們最后肯定是白忙活一場的。
而要是咱倆分開,起碼能避免掉一半的麻煩,畢竟他們認識你,但卻不認識我,到最后,頂多就只會知曉你做的事情罷了。”
聞言,童蕾嬌眸微閃“還是你考慮的周全啊,若不是你提醒,我都沒想到這茬呢。”
商界雖然不存在什么無間道之類的東西,但是爾虞我詐,暗度陳倉之類的事情卻也是常有發生。
就好比龍鳳呈祥飯店和對面新開的那家,這兩家飯店在競爭時,必然都會采取一些策略來打壓對方,從而加強自己讓自己的利益最大化。
而屆時采用的策略,肯定就包括打聽童蕾的動向,或者在童蕾做出安排后,進行針對性的打擊。
比如,童蕾為了拉攏回頭客搞一個降價活動,那對方為了搶奪客戶,勢必也會搞這樣的活動。
而為了能及時做出比童蕾更好的活動,他們肯定就得提前就查到童蕾的安排嘛。
看著童蕾投來的感激神色,王晨笑了笑“你只是最近事情太多,擾亂了思緒而已。若你冷靜下來,也都是可以想到的。”
說著,王晨又話鋒一轉扯回了正題“為了更好的運作這些事情,你要做的勢必就不能是太機密的兩個步驟了。”
童蕾問道“要是按你這么說,我能做的就是尋找員工和安排食材的事宜唄”
王晨點頭“對,這兩個事情縱然被他們知道了也是沒事的,畢竟這都屬于常規操作。”
童蕾微微蹙眉“我贊同你的安排,但是這樣一來,所有的壓力可就都跑到你這邊了。”