一整副豬腸昨天洗干凈了,焯水以后用鹽搓了一遍,掛起來,自家三個兄弟加上陸承澤兩姐弟,也至少夠吃兩頓的。
昨天的油渣拌了點鹽,用一個壇子存起來,平時炒青菜時放幾顆油渣,又有油香味又有肉香味。
昨天腌的肉,可以拿出來掛起了,回頭就要準備烘臘肉。
還有豬血,陸承澤今天去鎮上時,葉蓁叫他帶兩板豆腐回來,做豬血丸子,這是上輩子湖南的特色,豬血、豆腐、碎肥肉丁,加鹽、少許酒攪拌均勻,捏成拳頭大小的一個,用稻草和柴火熏烤出來,存放的時間長,也好吃。
所以葉蓁要剁些肥肉丁,然后等陸承澤把東西買回來。
陸承澤叫葉蓁照顧他姐姐靜姝,說是要給葉蓁工錢。
葉蓁沒要。
自己也不過就是幫忙做個飯送個飯,平時幫著洗個衣裳罷了。
靜姝并沒有走不動路,平時不需要貼身照顧。
鄰里之間,守望相助,更何況陸承澤在葉蓁最需要幫助的時候,把自家房子和廚房借給了葉蓁呢
心中盤算著,葉蓁就開始準備午飯的菜。
豬頭骨燉上,里面有很多肉,一家子吃半邊豬頭骨,都夠了。
葉蓁叫葉羽看著火,她要準備去種花生。
園子里昨天老大葉鷹已經挖了地,還按照葉蓁的要求,刨了坑灑了草木灰,葉蓁只需要把花生丟進去,再埋上土,就行了。
做得差不多的時候,陸承澤回來了,除了一大背簍的各種東西,還剩下五兩碎銀子。
陸承澤把東西給葉蓁放下,又把銀子遞過去。
葉蓁接過來,直接扒拉出二兩又遞給陸承澤。
陸承澤不肯接“你給我銀子干什么”
葉蓁坦然地說“沒有你幫忙,我那兩頭大豬拉不回來,被別的猛獸看見,吃了也就吃了。讓別的人看見,拉走了也就拉走了。”
陸承澤又豈是看得上這二兩銀子的人當下就擺手“我不差銀子。”
開什么玩笑
千八百兩銀子都隨手散出去的人,在乎這碎銀幾兩
葉蓁卻很執拗“你差不差銀子,是你的事,我該分給你的,是我的事。你要是不收,我以后可不敢麻煩你,你家姐姐我也不敢去照顧了。”
葉蓁算得這么清楚,甚至還寧可吃點虧,都要把銀子給自己顯然這是不想欠人情。
果然還是這個性子
心知肚明的陸承澤拗不過葉蓁,只能伸手接了,嘴里卻叮囑了一句“以后有什么事情,你只管說,但凡我幫得上的,都會幫。”
葉蓁點頭。
陸承澤遲疑了一下,又道“就算是我幫不上,我還認識一些有能耐的朋友,你有事只管找我,總有人能幫得上你。”
這就是不管什么事情都愿意幫手的意思。
若讓人知道胡人聞風喪膽的冷面殺神居然還會主動給人承諾,承諾啥都愿意幫忙,只怕要驚掉所有人的下巴