那個小男孩沒有個英雄夢呢，現在的軍人就是大英雄。
大外孫大外孫女都不想要接自己的衣缽做廚師，唐姥爺心里說不失望那是假的。但是倆個孩子志不在此，他也不能逼著他們學，當年閨女學這門手藝也是她喜歡她感興趣，要是不感興趣不喜歡，他也不會做那個惡人。
唐家祖上的傳承重要嗎當然是重要的，但是更重要的是孩子喜歡。孩子不喜歡，你逼了他，他學了，最后燒出來的菜也只會有匠氣，達不到那種想要的預期。更甚至如果是出現了逆反心理，到時候燒出來的菜能不能入口還是一回事兒呢。
再說現在自己也還年輕，閨女的手藝也好，將來就算是家里的孩子都不愿意學，那不是還能收徒弟嘛，到時候收了徒弟讓徒弟跟著學那也是一樣的。
兄妹倆趴在灶邊看著唐姥爺把上好的五花三層切成麻將塊大小裝進碗里，又開始收拾另一個菜。
“姥爺，切好了為什么不下鍋”小哥哥看的眼巴巴的，他看著那肉就知道是要做紅燒肉的，因為他娘在家里也做過，可香可香了，他一想就饞得慌。
雖然外孫沒有學自己這門手藝的心思，但是唐姥爺面對外孫的問題也沒有一點藏著掖著。他指指菜板，說“這叫配菜，先把要燒的菜全都準備好，到時候挨個下鍋就行了，不用做了一個又停手切菜來做另一個。”
許承哦了一聲，點著小腦袋表示明白了。
比起小哥哥來，許諾的問題就接地氣多了，她看著菜板眼也不眨，拿著那些菜就問“姥爺，你
打算做什么菜呀。”
“紅燒肉，水晶肘子，魚肚煨火腿，文思豆腐羹，糟鴨子，松鼠桂魚，涼拌菠菜，蒜蓉雞毛菜，狍子肉。”唐姥爺說完又補充了一句“九道菜，取長長久久之意，希望咱們家里人都能平平安安，長長久久。”
咕咚，兄妹倆齊齊咽了口口水。
饞的。
許諾同時發現她姥爺路子有點野啊。
“怎么樣，饞不饞。”
小哥哥誠實點頭“饞。”
可饞可饞了，雖然她姥爺說的這些菜他大多都沒吃過。什么水晶肘子啊，他只吃過紅燒豬蹄。什么魚肚煨火腿啊，他只吃過她奶做的魚里頭的魚肚。還有文思豆腐羹，他吃過紅燒豆腐水煮豆腐就是沒吃過文思豆腐羹。再有什么糟鴨子，酒糟他也吃過，鴨子他也吃過，糟鴨子他聽都沒聽過。再有什么松鼠桂魚是松鼠和魚一鍋燉了就很貴嗎
許諾也跟著點頭“饞。”
有個當廚師的姥爺和娘可真好啊，想吃啥好吃的菜都能燒，不會的也能嘗試著燒。據她所知，她姥爺說的水晶肘子啊，糟鴨子啊，這些菜是清朝時乾隆皇帝下揚州時吃的菜。而魚肚煨火腿啊，文思豆腐羹啊這兩樣是清朝千人宴時上的菜。
她姥爺這是和清朝杠上了
哦，她想起來了，她娘好像說到過，唐家以前租上做御廚的時候，就能追溯到清朝，在乾隆年間達到鼎盛。不過那會兒吃燕窩的多，他們家沒有，要是有的話，她覺得她姥爺還能給整出一些燕窩做的東西來。
“家里還有一點燕窩，到時候給你們帶回去，這還是別人送的呢。”
許諾“。”
對不起，打擾了。