柳素素準備了兩種餡料,白菜和春芥菜的。芥菜有些發苦,要先過一遍水才行,切成小丁后和肉一起攪拌,沿著一個方向,依次往里面加入調料,等到餡料攪拌的上了勁,味道也夠了之后就能包了。
柳素素原本想著一個人又要搟皮又要包還挺費勁的,但幾個小家伙回來的時候,呂靈芝跟著一起過來了,她原本是怕幾個孩子力氣小,拿不住面粉,要是摔了可就浪費了,反正沒事就幫他們送過來。
這一來才看到滿滿一盆餡料。
柳素素笑道∶"嫂子你過來了,我原本還想著等包好了給你送過去的呢。"
呂靈芝第一反應就是擼袖子洗手∶"你早該喊我過來了,要是一個人包,手都要包斷了"
一兩斤餃子沒啥,可這么多餡料,一個人怎么忙得過來。
"我怕你知道了,待會兒不肯收我的餃子。"
呂靈芝怎么都想不到竟然是這個原因,無奈道∶"看來以后我不能跟你客氣了,不然你都要把自己給累死了。"
柳素素點頭∶"正是這個理"
呂靈芝簡直哭笑不得,又道∶"小程,去伯母家把大強奶奶叫過來。"說完看向柳素素,"我婆婆搟皮可是一把好手,又快又薄,她來搟皮咱們兩包。"
柳素素當然沒理由不答應。
等王大娘一來,三人才真正的忙活上了。
呂靈芝自然是要問這肉是怎么來的,柳素素也不瞞著,直接就說了。在這方面,呂靈芝都有些習慣了,但王大娘沒有,聽完后直拍腿∶"我的老天爺哎,今天餃子我們都別吃了,都給大強三兄弟吃,讓他們沾沾小柳的福氣,未來也這么厲害"
雖然是被夸,但這屬實有些夸張了,柳素素忙道∶"大娘您太客氣了,我可沒那么厲害,而且咱們包的餃子這么多,都給小家伙們吃,他們也吃不完呀。"
王大娘笑著道∶"也是,那就他們多吃點,我們少吃點。"
幾人一邊包著一邊說話,幾個孩子在外面玩,放在平時,韓程肯定是不會去廚房的,但今天里面有他念念不忘的餃子,想了想還是溜了進去,看他娘包了一會兒,韓程心里癢癢∶"娘,我可以幫你包嗎"
柳素素看他∶"當然可以,不過自己包的要自己吃哦。"
小孩子都這樣,越是不要他們干什么就越要干什么,還不如答應下來,把利弊都說清楚。果然,聽見她這么一說,韓程低頭看了眼自己的小黑爪子,最終還是放棄了。
雖然他洗了手的,但他對自己不太放心,萬一留下幾個黑爪子印,到時候不好吃就算了,萬一太臟了把餃子給吐出來了,多浪費啊
"那算了吧娘,我看著就好了。"
在韓程的盼望中,餃子很快就包好了,兩種餡的分開煮的,按照原計劃,柳素素給呂靈芝裝了兩斤讓她帶走,又讓韓程跑腿去給陳楠送了兩斤,這才把餃子擺在桌上,裝好了醋和醬油調的料汁,拍了拍手∶"行,開吃吧,但是要小心燙哦。"
話音剛落,韓程就嗷嗷叫了起來。
柳素素趕緊把冷水遞給他∶"說了要小心燙舌頭起泡沒有"
起泡是肯定的,但韓程才不會說呢,"娘,這不叫燙到,這叫幸福到,要是整天能有餃子吃,舌頭起泡我也開心"
柳素素看著這小吃貨,又擔心起來了,這么愛吃,要是以后誰給塊肉,賣了估計都還幫人家數錢呢。
心里不由慶幸他們現在是在軍區,還很安全,什么人販子拍花子都沒有,她一定要在軍區待到韓程長大了再出去。
"這你就別想了,吃餃子要肉,肉要錢,要是整天買肉,咱們家的錢都要花光了"韓前毫不留情的道。
韓程可不喜歡別人戳破他的吃肉夢,即便是親哥都不行"那哥你還吃的這么開心呢。"
韓前用看傻子的眼神看著自家弟弟∶"當然是因為這肉不要錢呀"
這話可讓柳素素和韓烈都愣了愣,反應過來后,柳素素突然想到,她就說怎么前幾次吃肉,韓前都好像有些悶悶不樂呢,雖然也吃了,但臉上的表情明顯和其他幾個孩子不一樣,而這次卻滿臉高興合著是心疼錢呢