“什么方子”
福兒這才把來龍去脈告訴他。
原來福兒在來之后，就琢磨著靠什么賺點銀子，賺錢的點子她倒有不少，但賺不了快錢。
例如釀酒釀醋之類的方子，她師傅都有給她留，但這種東西，想要做成賣出去，至少得大半年以上。
可衛傅這偏偏正是前期需要銀子的時候，她琢磨了又琢磨，把主意動到師傅留給她的一個再造酒的方子上。
這個再造酒的方子，師傅寫在釀酒的方子之后，也是在那個小冊子最后一頁，很不起眼，似乎師傅也沒把它放在眼里，只是順手給加上了。
冊子上說，若是釀酒不成，又或是覺得酒不夠烈，可用此法進行再造，以此來加深酒的濃度和烈度。
南人多喜歡喝諸如果酒、黃酒這種相對平口的酒，甚至皇宮里的宮廷佳釀，也多是此類的酒。
但是越往北走，當地人喝的酒越烈，因為喝烈酒不光是追求那股燒嗓子的刺激感，還是為了暖身。
當時看到這個再造法，福兒的腦袋瓜子就轉上了。
她心想燒刀子這類的酒，夠烈夠辣也夠勁兒，就是不好下口，若是她用南人喜歡的果酒黃酒，再造一番，讓酒擁有烈度的同時，口感也沒那么辣，會不會能在外面大賣呢
就像當初衛傅在被流放的路上，他明明不愛喝燒刀子，但為了暖身，咬著牙也讓自己喝。
是不是其實北人也不喜歡這種辣口的酒，只是沒辦法，才不得不喝，以至于后來都喝習慣了
為此她還特意問了問她爺和她姐夫，兩人都是打小喝的就是燒刀子，燒刀子確實難喝，但是能暖身啊。
既然想，她就干上了，特意讓老爺子去墨爾根時，讓他幫忙帶了一套家伙什。據老爺子說，福兒要的東西太稀奇古怪，買是沒買到的，只能找工匠做。
由于不能用鐵，只能用銅，所以他在墨爾根花的那近四千兩銀子，其中有一千兩，都是給福兒做那個奇怪的罩子和銅管，以及給她買酒。
東西拿到手，福兒就開始折騰上了。
可她折騰了幾天，買回來的酒被她糟蹋了一半，也沒把再造酒弄出來。
“為什么沒弄出來難道工匠做的尺寸不對”
衛傅跟著福兒進了屋里，為了能讓衛傅看清那套東西，福兒特意把灶里的火給熄了，又把屋門大開，等那股白煙子散出去。
“師傅留的有圖，我是照著圖讓爺找人做的。”
怕他不相信，福兒還專門去把冊子找了來給他看。
兩人一邊對比著圖，一邊研究著那個奇怪的鍋罩子，衛傅甚至圍著灶臺轉了一圈，挨著摸那罩子摸了一遍。
“不如把火燒著了，再看看”
于是二人又去燒火，等灶中的火燒大燒旺，鍋里很快就煮沸了，而隨著鍋里沸騰的同時，大股大股的白煙從鍋里冒氣，很快又籠罩了整個屋子。
屋里再度變得看不清人，同時那股酒酸味兒也出來了。
“你是說酒放在這里面蒸煮后，會順著這根管子，流出新的酒”
福兒無奈地點點頭“師傅的冊子上是這么說的。”
只看眼前情形，她就知道又失敗了，若不是知道師傅不可能騙她，她真懷疑這再造酒之法是不是蒙人的。
“既說蒸令氣上，結凝露從管中流出，你這氣都順著鍋跑了，怎么凝結成露”略微思索了一會兒，衛傅突然指著這滿屋白煙道。
福兒一愣，眼睛又一亮。
作者有話要說有紅包。
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