魚蝦上還帶著水氣,一下鍋,就噼里啪啦作響,還往外飛油點子。
福兒早就避開了,讓衛琦站在原地被迸得直齜牙。
一直等鍋里情況稍微好些了,福兒將他推開,手腳伶俐地上去十幾下翻炒,等蝦變紅色了,小魚也焦黃了,她迅速把食材盛起來。
又指揮衛琦把鍋里多余的油舀起,留一點底油,把蔥姜蒜辣椒圈都丟進去炒香,再放一勺大醬爆香。
衛琦每次聞到這大醬被爆香的味兒,就想流口水,不禁道“守財奴,我覺得你做的這醬好,可以拿去賣錢。”
這還用你說
建京那邊早就賣上了,據她娘說賣得極好。
洞子菜雖賣得也好,但也就那么兩三個月的生意,還有別人見賺錢了跟風。但她家做的大醬卻能賣一年四季,別人還仿不了。
福兒腦子里存了一堆賺錢的點子,關鍵是現在精力不夠,人手也不夠。二哥管著毛皮那一大攤子及洞子菜,李如山管著神仙倒那一攤子,哪里還有人手再做別的。
除非等以后有人手了,看有沒有空把大醬做起來。
加了牛肉醬,就不用再放其他佐料了,出鍋時加點白糖提鮮。
福兒炒了小半鍋,用盤子盛,裝了五盤。
給老爺子端一盤,爹和娘一盤,大姐和大姐夫那一盤,二嫂那還在奶孩子,吃不了辣口的,遂一盤是衛琦的,一盤是衛傅和福兒的。
現如今,一大家子人也不是天天都在一處吃飯。
關鍵是時間湊不到一處,只能隔兩三天在一起吃一頓,其他時候都各在各院里。
衛傅這兩天忙,晚飯還沒擺,衛琦就把他那一盤子小魚蝦吃完了。
福兒趕忙把剩下的那一盤端走,放在高柜上。
衛琦跟在她屁股后面進來。
見這場面,被氣笑了。
“我又不是大郎,你放在那兒,以為我夠不著”
她一個小矮個,還要踮著腳,才能放上去,他伸手就能拿到,防誰
福兒放完,也意識到這個問題,有點尷尬。
但她怎么可能當著衛琦面尷尬,兇巴巴道“這盤你不準吃了,給你哥留的。”
“魚蝦還是我抓的。”
“大毛二毛三毛也抓了,我們大郎也出力氣了”
衛琦瞅瞅旁邊的小侄兒,鼻子被氣歪了。
他個小東西能出什么力氣在一旁搗蛋差不多。
“我明兒還去抓。”
“去抓去抓。”福兒不耐揮揮手。
大郎在一旁興奮得不得了,“還去”
“你不準去了,去了回來臟死了。”福兒道。
大郎抗議“要去”
“不準去”
“要去。”
小人兒哪里知道大人說話也有開玩笑的,并不是真不讓他去,一會兒就眼淚汪汪的。
“要去”
又去看小叔叔,“叔,要去”
衛琦樂開了花。
“你娘讓你去,我就帶你去。”
以至于衛傅回來的時候,還看見大郎正念叨著要去。
“去哪兒啊”
福兒板著臉道“去皮。”
什么去皮
衛傅一頭霧水。