白元芷朝著烏樂投去一個贊賞的眼神“無人教導能這樣已經很不多了。”
走到灶臺前看了眼那些已經切好的菜,轉頭看向邊上的烏樂“試著做做看吧,火候可能掌握的好”
烏樂猶豫片刻,而后點了點頭“應該是可以的,平日里李胖子做飯的時候,都要我來給他燒火的。”
“行,那就動手做吧,我在邊上看著。”說著,白元芷就靠到了一邊的墻上。
烏樂垂在身側的手不由的捏緊了幾分,顯然是有些緊張的。
轉頭看了眼白元芷,烏樂開始了自己的動作。
將火燒好之后就琢磨著往鍋里下油了,但在烏樂下手之前,白元芷開了口。
“你可想好了要做什么菜,又需要些什么東西”
烏樂楞了一下,其實他并沒有想好,只是師傅讓他做,所以他就做。
一看烏樂呆愣的樣子,白元芷就知道結果了。
“可不能這樣哦,你要是心中沒數,怎么能做出好吃的菜呢”白元芷斜倚在墻邊上,懶洋洋的看著烏樂的動作。
這做的第一道菜,就當作是一次測試吧,也好知道烏樂在做菜這件事情上有幾分的天賦。
有了白元芷的提醒,烏樂也鎮定下來,轉頭看了眼自己切好的青菜。
想著中午白元芷做菜的樣子,烏樂深吸了口氣,端起油壺往鍋里倒了點油。
看著烏樂有條不紊的動作,白元芷頗有些欣賞的點了點頭。
只不過看她做了一次就能記下個七七八八,整個過程幾乎沒有什么錯處。
只不過她中午做菜的時候,有的調料是從自己身上拿出來的,烏樂不知道是什么,也就難住了。
就在白元芷打算將自己身上的調料拿出來的時候,卻見烏樂忽然轉頭看向了一邊桌子上還冒著熱氣的瓦罐。
白元芷煞有興致的看著烏樂,想看看他打算如何解決。
烏樂從一邊拿了塊濕帕子,將蓋子打開,空氣中便立刻飄來了一股濃濃的香味。
白元芷的眼神微微一亮,是雞湯
烏樂看著面前的雞湯,動作有些猶豫,他記得中午吃師傅做的那盤青菜時,嘗到了很鮮的味道。
但師傅放進菜里的調料他沒有,不知道用高湯代替,能不能做到七八分相似的味道。
雖然心中忐忑,但烏樂還是決定試一試,舀了小半勺高湯放進大鐵鍋里,翻炒幾次再加入適量的鹽,便將這盤青菜裝盤出鍋了。
看著盤子里活活快變成一碗湯的炒青菜,烏樂的臉上有些失落,他做的和師傅做的差的實在是太遠了。
白元芷一眼就看出了烏樂的問題所在,其實他想到的解決辦法很好,只是猶豫的過程中,青菜炒得太久再加入高湯,水分自然就變多了。
“做的不錯。”白元芷抬手拍拍烏樂的腦袋,并不吝嗇自己的夸獎。
但烏樂是第一次做菜,不僅能自己想辦法解決問題,還成功出菜,已經很不錯了。
雖然得了自家師傅的夸獎,但烏樂還是有些悶悶不樂“師傅就別安慰我了,我知道自己做的很差,和師傅比起來,簡直就是一個天上一個地下。”
白元芷看著面前才到他胸口的少年,不由輕笑一聲,這孩子別扭起來的樣子,倒是和阿燁如出一轍。