不一會雪白的面粉就變為腌料汁那種肉粉色。
黎初拎起一塊雞肉,拍兩下,接著放入炸粉中埋起來,壓一壓,再抖掉多余的粉,這雞肉就已經出現鱗片,她開過熱油,繼續給雞肉裹粉,等所有雞肉粉裹好以后,油溫就到一百六十度,正好可以下鍋炸雞肉。
她用的是手,將雞肉放入油中,動作是又快又穩,根本沒有油濺起。
周揚嘟囔“這要是去跳水,不拿冠軍天理不容。”
黎初一邊炸,一邊用鏟子往雞肉上潑油,用小火炸到外皮焦黃,就可以撈出放在吸油紙上,瀝干油。
她翻出蛋黃醬,番茄醬和辣椒醬攪拌均勻,涂在買來的面包上。
黎初喜歡吃軟軟的面包,就放入微波爐加熱十秒,醬涂好以后,放上酸黃瓜片和雞肉,再放上第二塊涂抹醬汁的面包,一個炸雞漢堡就算制作完成了。
從壞女人制作食物開始,周揚的視線很難離開對方,原因無他,實在是她做的美食實在太誘人。
他見到壞女人制作完成后,心情立刻雀躍起來,能吃啦能吃啦,他假裝自己不在意,其實心思都飛到那漢堡上。
剛才制作的時候他就心動了,雞肉還沒有炸,上面的鱗片就非常誘人,現在炸過后肯定酥脆無比,壞女人雖然壞,但在吃上真沒有虧待過他。
周揚在黎初來到自己身邊后,就主動無比伸出手去接,結果壞女人看也沒看他,直接路過自己,將漢堡送到裴末手上。
周揚“”
黎初催促“吃吃看。”
裴末伸手接過漢堡,黎初又道,“兩只手兩只手。”
他只好用兩只手,將漢堡送到嘴邊,最先聞到的是面包的香味,然后是炸雞的味道,很好聞,他形容不上來,反正在嗅到這香味時,他原本因為肉松填飽的胃立刻就餓了。
隨后是美好的口感,面包很軟很棉,酸酸甜甜又帶著些許辣意的醬汁滋味很好,加上脆口的酸黃瓜,完全解開了炸雞的膩感,只剩下炸雞的酥脆感。
裴末表情微動,仔細看了看那炸雞。
他因為敏銳的味覺,可以吃出食物最細微的變化,他吃過許多炸雞,由于炸雞本身的水分,或者涂抹了醬汁,會讓炸雞的口感變軟變差,從而降低整體的味道、
但黎初的炸雞卻沒有這個問題,哪怕炸雞里面有很多汁水,且涂抹了醬汁,但吃起來依舊很酥脆,外面那層脆皮比之酸黃瓜也不承讓,他感覺可以順著鱗片,沿著雞肉的紋理撕開炸雞。
很美味。
裴末身心感到愉悅,他就知道黎初的廚藝是最好的。
周揚沒吃到第一個漢堡,很快就調整好心態。
他在壞女人這里待久了,多少知道她有點顏控,周揚懷疑當初自己被打一頓,只是有些疼,沒有斷手斷腳,主要還是壞女人看在自己長得還行的份上。
那第二個總該是他的吧
周揚搓著手指等待,畢竟另一個競爭對手吳巖不在,果然壞女人朝他走來,周揚滿臉笑容去接,“謝謝老大,還麻煩你送,你叫一聲,我自己就過去拿了。”
黎初“不是給你的。”
她將那份漢堡放在大黑面前。
大黑聲音洪亮“汪”
黎初回去做出第三份漢堡“那誰,過來吃。”
周揚“”
他不配有姓名嗎
作者有話要說狗狗出去遛的時候都是有牽狗繩的,不過我不會每次都寫,因為太重復了,看著像是水文,但是有牽狗繩的啦
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