從此對方就會多送一些過來,有時候他家吃什么,也會跟著一塊送,省得黎初再跑一趟。
“四個人,就吃蔥爆羊肉,西紅柿炒雞蛋,炸蝦球和醋溜土豆絲。”
周母“”
她感到黎老板每多說一個字,她的口水就多一分,怎么回事啊,手里的羊肉面忽然就不夠亮眼了。
難道黎老板也被鈔能力征服了
那么也許她也可以。
周宇航憤憤不平起來“啊,又是這個狐貍精,以色伺人焉能長久”
周母“噗”
對不起,她不行。
她摸著自己的臉,沒想到能力,能力比不上大佬,論美貌程度還是輸了
裴總不愧是裴總。
黎初將羊腿肉去掉表面的油脂和筋膜,以免影響羊肉爽嫩的口感,接著順著紋理將羊肉切成小塊,再橫著紋理切成羊肉片,切好后倒入盆中加入適量的清水,用小蘇打抓洗羊肉,之后再用清水多清洗幾遍,再擠干水分。
加入鹽和老抽,順著一個方向攪拌羊肉至發粘,水分收干以后加入雞蛋清,攪拌均勻后倒入土豆淀粉,再拌勻后加入植物油,以免下鍋以后粘成一團。
將大蔥切成馬耳朵片,她只用了蔥白,為了讓蔥的味道更加濃郁,拍兩顆大蒜,再小米椒,隨后就是調料汁,加鹽,胡椒粉,料酒,生抽,醬油,香油和少許老抽。
熱鍋后倒入寬油,熱到一半離火下入腌制好的羊肉,這一步香味已經出來了,周母忍不住微微抬頭嗅聞,后面黎初加入料頭爆香,香味立刻濃烈了無數倍,更不要說最后加羊肉和料汁爆炒。
周母直接愣住了。
這也太香了吧
那道白紅相間,肉汁飽滿的羊肉一裝盤,周母的視線完全無法從上面移開,這可真是要了她的老命。
然而這只是一個開始,西紅柿炒雞蛋,炸蝦球和醋溜土豆絲,是一道比一道誘惑,一道比一道挑戰人的心臟承受能力。
等那四盤紅紅綠綠色澤不一,但同樣誘惑無比的菜肴擺上圓桌,黎初和裴末等四人落座,手里端著一碗飽滿的米飯,裴末夾起一片紅嫩的羊肉送入口中,再配上一點白飯,雙頰因為咀嚼而鼓動。
吳巖夾了一筷子金黃的土豆絲,送入他老婆的嘴里。
那土豆絲切得真好啊,根根分明大小相同,粗細也恰到好處,夾起時也不會軟趴趴掉下去,看著就很脆口,再想到那酸酸的口感,叫人受不了了
他們在吃,周母只能干巴巴看著,一如剛才那些只能看她吃飯的人。
怪不得那個小朋友說荷包蛋沒什么,一個荷包蛋當然沒什么,人家有四個菜吃啊,樣樣分量十足,想吃多少吃多少,待遇可比她好多了。
這才是天選之子,超越一切的存在。
周母心里酸成檸檬,目光不甘心在裴末臉上轉了一圈,對,她兒子說得對,以色伺人焉能長久,遲早有色衰愛弛的一天,有什么了不起的。
對了,上次有個小姐妹去了趟西八國整容,回來簡直換了個頭,但總歸是好看的。
要不她也去試試
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