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          81 蟹汛(2 / 2)

          楊榮看到只只肥壯的大閘蟹,立馬就笑了,說晚上回家一定要喝上一杯黃酒,一點推讓都沒有,就喜滋滋的把蟹串給手下了。

          李國慶說向濤就是生意精投胎,什么都能賺錢。

          向濤笑道:“這就是商業眼光”

          賣蟹,向濤很難得的親自出馬。顧能一個人要賣菜賣魚,還要兼售雞蛋鴨蛋,已經夠忙的,向濤也不想給他多添加壓力了。

          “來來來,清水大閘蟹,又好又壯,不老不要錢。”

          一聲吆喝,頃刻間就吸引了好多的顧客。

          有熟客還問向濤,你的蟹多少錢一串,蟹老嗎?

          “蟹絕對老,大的三塊,小的兩塊,隨便挑!”

          有心眼小的,還用手捏捏蟹腿,感覺蟹腿上的甲克硬的捏不動,這在拎起一串來看。這又發現了可以講價的理由:“小老板,你的蟹怎么都是雄的?”

          “九雌十兄嗎。”

          這句話的意思就是,農歷九月份雄蟹可以吃了,蒸熟后雄蟹的蟹膏會呈現塊狀。要是還沒成熟,蒸出來的蟹膏像水一樣不會凝固。

          這句話還有個沒說出來的意思,那就是現在的雌蟹還沒長成,賣了就是售假。

          一番討價還價,向濤的蟹還是按照他說的價格開售,一個多小時時間,向濤帶來的200多串大閘蟹全部售罄。

          晚上,向濤家里也少不得還要再擺上一桌,他可不會虧待自己。最晚上去捉蟹的都來了。

          魔都人吃蟹還有個特點,那就是必須要留到最后才吃。先吃些說說笑笑的,吃些其他的菜,等大半飽時,壓軸的大閘蟹才會閃亮登場。

          因為大閘蟹極鮮,先吃的話就把其他菜的味道給蓋住了,再吃什么都沒味道,必須需要留待最后才上桌。

          自家吃的蟹,向濤當然是挑最好的留下,每一只都是個大肥壯,肚臍飽滿。

          扒開肚臍,滿肚子都是白白的;凝結成塊狀的蟹膏,蘸上切成細末的姜醋,絕對天下第一美味!

          幾個年紀親的,吃蟹都極快,而老奶奶動作就優雅多了,她吃完一只蟹,最后的蟹殼還能拼接成一只完整的蟹。

          哪像向濤,面前就一堆嚼的爛爛的骨頭渣子。

          吃喝聊天,到了半夜,大家再次集體出動。

          冷風依舊,但大伙的熱情卻非常旺盛,這回還請人做了好多的竹子夾子,用這玩意來捉蟹,就不用再怕手指被些蟹鉗子夾痛了。

          到了江邊,向濤到處都是星星點點的光亮。顧能還抱怨說:“已經有人比我們早來了。”

          向濤:“這很正常,公共地方,別人想來就來,你憑啥管人家?”

          “少說些,趕緊動手吧”張玄智首先就沖了出去。

          第二次在售賣,價格就上不去了,馬路集市上,今天多了好幾個攤位再銷售大閘蟹。

          一看形勢不對,向濤把盛蟹的箱子往三輪車上一放,坐上就要發動。

          顧能還問了,不買蟹你那里去?

          “此地賣不出價錢,老子去老西門,城隍廟,那里沒人和我競爭。”

          “那還等什么,趕緊去啊!”

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