“老板這是天才想法。”
“我認為絕對可以成為我們的拳頭產品。”
“老板“弗蘭克說他有意見。
“我的意思是,這個豬肉丸子的確非常美味可口,但要想放到柜臺上去銷售,還要經過一系列的考驗。”
向濤笑問:“比方說。。。。。。?”
“我們這里才僅僅幾個人,連奧蘭治縣都代表不了,這需要我們更廣泛的試吃,盡可能綜合更多人的口感要求,才能達到大家都基本滿意的效果。”
“弗蘭克你說的很好,這件事就交給你去辦,就像你說的,要更廣泛的傾聽大眾的意見。”
“好的。”弗蘭克精神抖擻的接下了這個任務。
待向濤把這件事和金鴻運說了,要他配合弗蘭克做肉丸子的試吃推廣,金鴻運非常愿意,說這是他唯一能報答向濤的地方。
“好好干,將來加你工資,還要給你獎金。”
金鴻運又要哭了,“爺們,您的大恩大德,咱這輩子都不會忘記。”
第二天中午,弗蘭克就把員工分批找到食堂,讓他們試吃金鴻運做的肉丸子。
這一頓,弗蘭克還要求金鴻運做到原料和配料的量化。即:用料上多少肉,配料又是多少,調料多少都要寫下來。
即使調味時又要添加,也要在記上一筆。
一旁做翻譯的向濤看了,暗地里也是對弗蘭克的作法非常滿意。
這樣才能做到永遠都是一模一樣的味道,也就可以在任何地方推廣。“看來這家伙也不全是馬屁精,還是有點小機靈的。”
事后向濤還看了弗蘭克的試吃記錄,上頭絕大部分人說肉丸子是個好東西,但就是個頭太小了,吃起來不過癮。
還有就是味道還淡了些,要是再甜一點或許味道更好。
晚飯事后,第二次試吃開始,這回說味道好的就更多了。
弗蘭克還大膽的把多余的肉丸子端到超市,讓顧客們來品評。
顧客們吃了也說好,還有人問這東西那個柜臺有得賣的,他想買點帶回家給小孩子們嘗嘗。
當得知這還是個試驗品時,好多人都說這是門好生意,要加快進度,他們都很想繼續品嘗這種美味。
收到鼓舞的弗蘭克還把金鴻運帶回家,他要在小區里讓更多的人嘗試下肉丸的味道。
金鴻運足足做了三百個肉丸,試吃的人也是老中青三代,男的女的,米國的,墨西哥的;黑人;白人各個層次,各種膚色的都有。
試吃后大家全部都說這種肉丸味道極好,要是在超市有售,他們一定會買的。還有說湯汁味道而已極好的,建議售賣時多給點湯汁,用面包蘸著吃也是很好的美味。
好的,弗蘭克又把這點意見給記錄下來。
隨后弗蘭克還聯系了南加州大學,和附近的幾所中小學,又進行了多次試驗,又是得到全部滿意。
還有食堂的廚師催促,趕緊出產品,我們一定購買!
經過大半月的實驗,天朝肉丸終于研發成功,弗蘭克還咨詢過好多人,認為一盒子五個比較合適,售價為五美元。
向濤大喜,米國豬肉便宜的很,這就是近200%的利潤啊。
發了!