第二天夏旅思早起了正在吃早餐。前一天晚上她想起要吃糯米薄撐來,她招來融秋宮的廚子又比劃說道了一番,讓廚子回去自行體會,第二天她等不及,跑去廚房親自監工去了。
廚子一晚上研究了一番夏旅思說的哪幾種粉的配比。夏旅思擼起袖子親自動手,把糯米粉、粟米粉少許和澄面少許,按比例混合,加入兩匙油和一個雞蛋,加水攪成糊糊狀。
燒熱油鍋后,糊糊舀入油鍋中煎,攤成很薄的薄片。鍋里冒出滋滋的聲音,下鍋不久,一股好聞的焦香面皮的味道就飄了出來,煎金黃后,翻面再煎,這時薄撐想做成咸味的,就要撒上鹽、臘肉碎、蝦米和蔥花繼續煎;做成甜味的則加入白糖拌炒香的花生碎。
再煎至金黃酥脆以后,就可以出鍋啦。薄撐切成八片扇形,夏旅思吃了一塊咸的,蔥油香伴隨著外層酥脆的焦香,內層軟糯彈牙,還帶著糯米的粘性,臘肉碎和蝦米碎咸香泛著油光,讓人滿嘴滿足。
再吃一塊甜的,花生香脆,糯米表皮又甜又酥,配上一杯清茶或一碗白粥,滿口生香。
夏旅思吃得眉開眼笑“好吃,又脆又香,第一次做就這么成功。早餐終于不用天天吃米飯饅頭了。”
小竹子咽口水,對夏旅思說“世子,長公主遣人來讓您過去習文練字。得出發了。”
“行。”夏旅思一想到要見到段泠歌了,笑起來,讓人拿了油紙來把咸甜薄撐各自包了,裝在隨身佩囊里,就去找段泠歌了。
元極殿是皇帝的書房和居處。因為皇帝還小,老皇帝薨逝之后的一年,這里成了段泠歌每日處理事務和召見大臣商議國事的地方。院子里的側殿則專門開辟來給小皇帝讀書。現在側殿又專門開辟了一處,讓夏旅思從習字開始學習。
夏旅思于是一邊聽著屏風那邊的夫子之乎者也,一邊聽著這邊的夫子執筆運筆、提腕懸腕。夏旅思無趣至極,她就不是喜靜的人,她一和歹徒做斗爭的刑警,讓她在這里磨磨唧唧練書法真是夠了。
特別是明明字都認識,一提筆,手就跟不是自己的似的,歪七扭八地亂畫一氣,夫子看了眼睛瞪得比銅鈴還大,胡子吹得一翹一翹的。夏旅思現在真是斗大的字一個不會寫。
這時小皇帝段溪伸個頭到屏風這邊來,說“就是你做了紅果子吃你現在會說話了”
夏旅思丟下筆,笑“我不單只會做番茄吃,我還有別的好吃的,你來。”
夏旅思說完,正要去腰間的小包里掏東西,突然發現自己一手的墨黑,趕緊“嘿嘿”兩聲去洗了手。她問段溪“你喜歡吃咸的還是甜的”
段溪畢竟只有七歲,一講起吃的就來勁,笑“甜的。”
“長公主呢”
“我阿姐也喜歡吃甜的。”段溪說。
夏旅思一笑,伸手摸了那包咸香酥脆的咸薄撐就往段溪手里一塞“那給你吃咸的”
“人家喜歡吃甜的說”段溪嘀咕。
夏旅思不理他,原來段泠歌喜歡吃甜的,那她當然要把甜的那份拿去哄老婆去。
夏旅思大步往外走,穿過橫梁上畫有各種花鳥圖案的抄手游廊,繞過一個紫檀架子山水刺繡大插屏,就看見了坐在正廳里的段泠歌。
段泠歌正低頭執筆在案卷上寫字。夏旅思忍不住露出笑容“公主小姐姐我來了我早上做了好吃的,我拿給你吃。”
段泠歌聽見了,卻沒停下手上的動作,不緊不慢地把最后一個字寫好,才把筆放在擱架上。她站起來繞到書桌前,淡聲說“你是猴兒嗎讓你寫字,你為什么弄成這樣”
“啊我已經洗干凈手了啊。”夏旅思剛在書桌上把手里油紙袋打開,低頭一看身上,只見衣服上,袖子上,全是東一畫西一畫的墨跡,“嘿,什么時候搞到身上的”
小娥抿嘴笑笑“你臉上也有,小娥幫你擦干凈吧。”