夏旅思在江州得到情報以后,順勢在旁邊再建了十幾排共計百來個商鋪,這時房翠嬌已經笑得就要露出大金牙了,她開始親自想項目,鼓勵景美樓里的姑娘們開鋪子賣小吃,都到景香街去。
而昭理城內其他的小吃攤販也聞風趕過來,紛紛要求夏旅思也允許他們在景香街擺買各種小吃。于是夏旅思以一個點為中心豎了根大旗桿子,上面用招幡寫上“景香街美食廣場”幾個大字。
大家都好奇“美食廣場”是個什么東西,紛紛過來圍觀。而此時江州城驛館門口,當初“斗地主”時聚起來的牌局廣場,現在已經發展成每天開啟牌局、棋局、甚至斗雞斗蟋蟀局,再結合著買賣各種吃食、雜貨、用品、甚至糧油米面無所不包的一個商業廣場了。
有了江州牌局廣場的先例可循,昭理城的美食廣場圍著廣場建了一圈的商鋪,然后再在里圈又建了一圈,形成一個“回”字型的結構。然后夏旅思把空余的商鋪出租給賣各種雜貨小吃的商販們。
若是資金實力不夠的,可以租用美食亭。這種美食亭類似一個露天吧臺,主體框架是用竹子和藤編成的。有一個遮陽頂棚,下面設一條長案桌,背板設許多排格架可以展示貨品、擺放碗碟用具等等。吧臺前面放些高腳竹凳,老板在長案桌吧臺后面烹煮、制作,客人可坐下來吃,亦可隨買隨走。
若是再緊巴些的小販們,則可以交納一定數量的入場金,可以挑著扁擔筐子,在美食廣場里沿街叫賣。
美食街里食物豐儉由人,攤位豐儉由人,無論是食客、游人還是小販、客商皆趨之若鶩、潮水而來。加上形式新穎,為天下之人見所未見,景香街美食廣場一下子火起來了,甚至許多外國客商和他國人都慕名而來。
順著小竹子的指引,景香街入口處豎著漂亮的牌坊。夏旅思說“走,去吃好吃的去,隨便吃,隨便買,姐包了”
“世子真豪氣。”小竹子豎起大拇指夸。
“那是。姐手里十兩金子呢隨便花。”夏旅思哼唧唧,老婆賞賜給她錢,憑自己賣身子賺來的錢為什么不能隨便吃喝玩樂。
“誒,隨便花您就來對地方了。”小竹子把夏旅思帶著往那一排排的商號,一眼望去,各式招牌、幡旗形形色色、琳瑯滿目,每個小食店門口都聚集了各色人等。
小竹子說“在這您能吃到咱南滇國從南到北各式美食,就這一溜過去黃燜魚、冰糖熟梨、炒涼粉、胡辣湯、羊肉炕饃、灌湯包子、杏仁茶、炒紅薯泥、桶子雞、江米切糕、醬牛肉,酸甜咸辣樣樣俱全。”
夏旅思走到蒸汽騰騰的蒸籠面前“那先吃一個灌湯包子。”
只見這小籠灌湯包子,提起像燈籠,放下似菊花,皮薄餡滿,從面皮上就看見那黃澄澄的湯汁,令人饞涎欲滴。夏旅思上手捏起那小包子,輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯,嘟著嘴巴湊過去吸溜一下,滿口鮮香。
“蛤好吃”夏旅思滿意地點頭“打包”
“世子您再看這街上托盤、提籃的小販兒,他們走街串巷,賣的是些酒蟹、雞碎、獐巴、火雞、鱔魚、肚肺、鹵鴨、腰腎、辣腳子姜、細粉素簽。這些小吃主料突出,素則不淡、葷則不膩、甜咸適中,實在色香味美。”
“都買來嘗嘗”夏旅思笑說。小竹子使小廝麻利去了,夏旅思挨個吃了一遍,又點頭“打包”
“還有這面條有有桐皮面、晻生軟羊面、雞絲面、鹽煎面、三鮮面、插肉面。包子有羊肉包子、筍肉包子、裹蒸包子、蟹肉包子、魚肉包子、糖肉包子。米糕有花糕、糖糕、蜂糖糕、蜜糕、麥糕、糍糕、栗糕、豆糕、重陽糕、小甑糕蒸。還有各式餅子,什么千層餅、乳餅、月餅、菜餅、炙焦金花餅、糖餅、胡餅、熟肉餅、牡丹餅、芙蓉餅、菊花餅、梅花餅。”
“都買都買”夏旅思吃完直揉肚子“嗝兒,打包”
這時夏旅思給斜對面一處透明琉璃盤上姹紫嫣紅的顏色吸引了,走過去問“這是什么”