三四十的,嫌棄人家手腳可能不干凈,會偷自家吃食補貼家里。
二十來歲的,可能心眼多,欲望多,到時候難免生事端。
反正怎么都有不滿意的點。
最后她親自跑了一趟林家屯親自面試,可惜沒有樣樣合心意的,最后勉強選了個十八歲的鄉下姑娘,叫劉艷麗,劉賀巖本家的。
劉艷麗常年干農活,手腳麻利人也勤快,能把屋子收拾得符合林婉晴的要求,可惜的是廚藝非常一般。
劉艷麗按照村里的輩分管林婉晴和林蘇葉叫姐。
不過林婉晴不許她叫姐,讓叫林女士。
劉艷麗在家一直過苦哈哈的日子,會做飯不代表有廚藝,她只會做面疙瘩湯、面條、稀飯、咸菜,只管做熟,好不好吃那看運氣。
林婉晴教她切菜、炒菜,她學得倒是還行,就是摳門,不舍得放油和料。
她偷摸自制了擦油布,每次炒菜就蘸一點油,在鍋上一擦,再把菜丟進去隨便扒拉兩下就加水燉。
林婉晴發現以后氣得兩眼發黑,那布團臟不臟,上面得多少細菌
傳出去不得讓人家笑話啊
林婉晴讓她不要那么摳門,結果她又跟食堂學了一招兒,把菜煮熟,表面撒一點油,看起來油花多就行。
反正陶紅櫻說她不管做什么菜,最后出來都黑乎乎、爛乎乎,就怕做不熟一樣燉得稀爛。
要是土豆、茄子這些也就罷了,青菜、黃瓜之類的,那自然就不好吃。
薛老婆子對這鄉下姑娘印象不錯,模樣周正耐看,性格開朗,很愛笑,林婉晴訓她她就立刻改,從來不惱。
這姑娘特別勤快,手腳利索,在葛家收拾完衛生就打掃門前的路,從這頭掃到那頭,主動幫薛老婆子掃地,還幫別人挑水。
這姑娘哪兒都好,就是學不會做飯,沒少挨罵。
薛老婆子正洗菜做飯呢,就聽見隔壁傳來林婉晴的怒斥聲,“劉艷麗,你不想干就滾蛋跟你說多少遍,青菜炒一下就行,不要加水燉”
薛老婆子忍不住笑起來,快手快腳地把自己鍋里的青菜鏟出來,呀,碧綠碧綠的,油汪汪的,瞅著就有食欲,大軍最愛吃了。
這林婉晴日常看著溫溫柔柔,安靜淡雅的,跟誰說話都細聲細氣,這劉艷麗得多犟才給她氣成這樣
薛老婆子還燉了一個鯽魚豆腐湯,這個季節雨水豐沛,魚也多。不過鯽魚刺多,薛老婆子怕小孩子卡著,每次都燉得爛爛的,把魚肉給燉下來,刺也就自動露出來,小孩子們吃的時候就能看見,不至于卡著。
隔壁陶紅櫻已經領著自己孩子去食堂吃飯,葛正雄走到門口聽見林婉晴訓斥小保姆就知道沒好飯吃,也悄悄扭頭去食堂開小灶。
林婉晴被小保姆氣得兩眼冒火,訓她,“你到底怎么回事明明都會,為什么不照做”
切菜學得有模有樣,怎么一炒菜就變樣
劉艷麗不是那種偷懶、手笨、嘴饞的,否則林婉晴也不會選中她。
哪里知道在老家考察得好好的,到了這里才發現這人這么軸。
劉艷麗也委屈,“不加水,那不糊了嗎。”
林婉晴要被她氣死了,“我給你示范過多少遍了你看著”
她讓胡小敏燒火,“怕糊鍋你就小點火,一勺油下去,把蔥姜蒜丟進去,青菜丟進去,扒拉幾下變色斷生就行。”
她把青菜盛出來,碧綠的,瞅著好看得很。
她再讓劉艷麗炒一盤青菜出來。
劉艷麗用勺子滴了一滴油進去。
林婉晴就覺得眼前一陣陣發黑,“勺子不大,你就舀一勺,沒關系我家不像你家,一年到頭吃不了二兩油”