現在距離考試也沒幾天了,要是這個時候出現意外身體不舒服什么的,搞不好就耽誤了考試。
方青青是想起來,她曾經在那本書上看到過的,說是一同要參加此次春闈的兩名舉人素有舊怨。
其中一人羨慕妒忌恨另外一人的才華,又覺得人多了競爭壓力就大,竟然趁著兩人一同外出吃飯的機會下了瀉藥。
也算是恰好,那一天書中的男主也到同一家鋪子吃飯,兩撥人就這么的碰上了。
陰差陽錯的,被下了藥的那飯菜三個人都沒有吃到,是旁人遭了罪拉肚子好幾天。
想想方青青就出了一身冷汗,這要是黎修平出去也剛好碰到了這樣的事情,并且沒有那樣的好機運。
他自己把飯菜給吃了呢
那接下來的考試,可就真真的完蛋了。
她根本就不知道那下藥的考生名姓不擔保現在這件事一定會發生,也無法說出書中情節去制止。
所以干脆的,方青青就不讓黎修平出去吃飯了,只說自己要給相公做好吃的讓三郎哥哥安心讀書。
反正也只是多做一個人的飯菜,順手的事,于是周健安也就跟著一同沒有外出用餐了。
又想吃得好又要吃得飽,方青青每天努力的變著花樣給他們做好吃的。
即便是廚藝一般,但因為有靈泉水的輔助,方青青哪怕是做得沒有大嫂炒出來的菜色美味可口卻也是別有一番風味的。
就連帶的周健安,也受益了。
看書越看越有精神而且記憶里也比之從前更佳,他當然不會懷疑到方青青身上。
只是認定了,是跟黎修平在一起,黎同窗教給了他更好的學習方法。
因此,心中也對黎修平更為感激,反正不論這次春闈能中與否他都要送一份大禮給同窗的。
這一日,因為在商城里買到的特價商品是肉松面包,方青青當然沒有拿出來只是自己留著做早餐了。
面包現在很難做,但是嘛,她突然想到如果能夠把肉松做出來呢
可以配粥吃,平時可以當個小零嘴,關鍵是這個跟肉干一樣是可以現吃的。
會試也是要考好幾天的,到時候黎修平可以當著肉松進考場,好歹也可以改善一下伙食。
想起鄉試那幾天他遭過的罪,方青青心有余悸。
搜索到了關于肉松的具體教程,方青青先是在空間里仔細研讀了,然后就準備開始實踐了。
準備了一斤的純瘦肉,加上其它雜七雜八的材料,然后方青青就準備開始做了。
先是將蔥姜切好放在一旁備用,洗凈瘦肉放在案板上,用刀把瘦肉的筋膜給剔除。
再細細地順著豬肉上頭的紋路將這一整塊瘦肉切成條狀,等灶臺那邊鍋里的水燒開,馬上將切好的瘦肉條放入鍋中。
用大火燒開繼續煮著,等將里面的瘦肉條煮到足夠的松軟時,才滅了灶膛柴火。
鍋蓋先不揭開,里面還有熱度,燜煮一會兒。
之后才將里頭煮熟的豬肉條撈出來,放置在清洗干凈的案板上。
接下來,就是調制肉松最為關鍵的一步了
捶打瘦肉條。
現在沒有這樣機器化的工具,就只能人工進行這一步了,幸好她提前收集了一張之前在街上買過包子的油紙。