從今天開始，他要對糖斷舍離
廚房里正在忙忙碌碌的準備朝食，灶上的陶甑里蒸著米飯，另一口灶上煮著肉羹，然后將切碎的新鮮藿菜灑進羹中。
“小郎君，快離遠些，免得火燒著你。”田嬸在圍裙上一擦手，按住他的肩膀，將他從灶邊拉開。
荀柔意識到給人添了亂，訕訕退出。
廚房后面的另一間屋是他家糧倉，幾個大缸里放著小麥、高梁、稻谷和豆子。
人食五谷，所謂五谷，就是“稻、黍、稷、麥、菽”。這時候的菜，左右就是腌菜、肉干、咸魚和醬湯，主食的品種卻比后來豐富，飯都有好多種稻米蒸的是米飯，麥子蒸的是麥飯，豆子蒸的是豆飯，高梁蒸的是粟飯，統統都是飯。
其中，“菽”也就是豆子，由于豆苗、豆葉都可食用，加上豆科植物根部產生氮元素，能肥田，豆科植物的生長要求低，產量較之稻、麥更高，種得多，平日吃時候也比較多。
豆子不是純色的，看上去品種雜亂，五顏六色，十分斑斕，蓋因為種植技術還有待發展，農人種豆比較自由奔放，多不加甄別，一把灑進田里。
荀柔此時看見豆子，想的卻不是日常干脆廢牙的豆飯，而是一道點心，一道方法步驟簡單到讓人難以相信的點心。
吃過朝食，他便開始了自己的大計。
從一大盆的干豆子里，挑選出顆粒飽滿圓潤的大豆子。加上足夠的水，泡上半日，再加水使勁煮，一直煮到吸飽水分的豆子膨脹將表皮撐破為止。
接下來，將豆子瀝出，放進石臼里搗、搗、搗荀柔雙手握住對他宛若啞鈴的石杵，面部表情逐漸猙獰。
“小郎君，不如我來幫你吧。”阿善小郎君累得滿臉通紅，滿頭大汗，還非要堅持自己搗豆泥的行為，把田仲“感動得不輕”。
“不用，”荀柔搖頭，雖然現在兩個胳膊都十分酸爽，但他正好運動減肥嘛。
想想他爹、他哥、他大堂兄，他家的基因是很優良的，只要他努力鍛煉，一定能擁有穿衣顯瘦，脫衣有肉的完美身材。
豆子終于在努力下搗成泥狀，連荀柔貢獻出他的糖罐，豆泥和糖一起倒進鍋里，然后小火慢炒。
吸飽了水的豆子，雖然搗成泥，含水量仍然很高，糖在水和溫度的作用下緩慢融化，隨著攪拌和豆泥混合在一起。
香香甜甜的香味，漸漸從鍋里溢出，鍋里的清豆泥漸漸變成粘稠的糊狀要是再加點油脂就能做成豆沙。
不過，荀柔不做豆沙。
豆泥煮得差不多了，就將之舀出來放進淺底的盞中。
虧得他家盤盞不少，這才全部裝下。
接下來就是最后一步，將盤盞放進木桶，然后吊進井水中，放置一個晚上。
初春雖然大地回暖，但是地下的井水還帶著一點寒冬冰雪的涼意。
第二天清晨，手臂酸得抬不起來的荀柔早早起來，興致匆匆的請田伯將桶提上來。
豆糕已經凝固成形，成微深的棗褐色，雖然沒有原版豌豆黃那樣淺黃明亮的顏色，但表面凝脂一般的柔潤光澤。
小心切成菱形的小方塊，擺上一片藿香葉作裝飾，就很有排面。
用箸小心夾起一塊，以兩條胳膊為代價做出來的豆糕，口感細膩無比，甜甜的、沙沙的、清涼涼、入口融化，沒有一點殘渣。
親爹和未來醫圣兄都很滿意，荀柔捏了捏自己兩邊胳膊，覺得肌肉正在生長，也很滿意。
做好的豆糕能久放，按照慣例，荀柔請田嬸將豆糕都切塊擺盤，然后挨家送去，讓大家都嘗嘗他的“新發明”。
順便，一次性就將糖用完，就可以避免自己再嘴饞荀柔小心翼翼的從荷包里捻出一塊桂花糖，獎勵自己的機智這是他最后剩下的一點點糖了，一定要小心品嘗。