別看只要在木炭上翻滾,但你烤出來的東西和別人烤出來的東西就是有區別,這里面是有門道的。
小黑學這燒烤的手法,就去學了三個月。
“謝謝啦,真不用了!”
方瑾笑著拒絕道,在拿起那些燒烤的用具時,一種‘與生俱來’似的燒烤本能就涌現出來了。
“行吧,那我去忙自己的了,有事就招呼我!”小黑搖著頭進入了店鋪之中。
“臥槽,瑾兒,你不是想請我們吃燒烤吧?!”看著正在生火的方瑾,龍兒驚呼道。
“對啊,不想吃可以不吃!”方瑾打開了抽風機,快速搖動著吹風機,很快,燒烤架下的木炭就燃燒了起來。
“你想多了,大老遠過來,就是為了宰你一頓,怎么可能不吃!”龍兒撇了撇嘴道。
“你們把東西準備一下,我去把食材處理一下!”
方瑾接過了八戒身上的食材,然后去店里找正在忙的小黑要了一把消過毒的鐵簽,燒烤這東西,其實木簽會更好一點,最主要的是……鐵簽燙嘴。
然后取了一把刀,開始處理起了食材。
方瑾就像是做了幾十年的大廚一樣,無論是菜刀還是什么,都用的十分熟練,動作不但快而且用的優美自然,仿若天成,那熟練的樣子趕緊利落,時不時還耍一個極其炫酷的轉刀動作,看著旁邊的幾個人兩眼發直,有些懵逼。
“瑾兒會做飯?”龍兒疑惑道。
“不會吧,我記得在大學的時候,他沒提過啊!”鄧純晗搖頭道。
過兒皺著眉頭分析道:“不是不會,是他從來沒說過!”
“窮逼孩子早當家……”徐薇感嘆道。
龍兒:“……”
過兒:“……”
鄧純晗:“……”
看著方瑾手中的菜刀輕靈的在牛肉上劃來劃去,每一刀都順著紋路,絲毫不費力,將牛肉切成了大小幾乎一致,肉眼根本分辨不出來的塊狀,并且速度極快。
“偶爸好胖……”看著方瑾的動作,兮兮只覺得非常的賞心悅目,十分好看。
“對,你爸不僅胖,而且胖!”龍兒插嘴道。
“略略略,偶說是的棒,棒棒噠的棒!”兮兮做著鬼臉反駁道。
“對呀,胖胖噠的胖!”龍兒笑道。
兮兮:“……”
翻了翻白眼,不理會這個白癡干爹,繼續看向了方瑾。
而店里的小黑時刻關注著方瑾這邊,作為年輕人,他是很想裝個逼的,比如說……當一當燒烤攤的救世主?
只是沒想到,方瑾的動作竟然如此的熟練,熟練到……他覺得自己都沒有這么熟練。
很快,以方瑾多年單身練就的手速,就串好了不少食材。