校長聽說這件事,也就點點頭,然后詢問陳立恒的意思“那他們在食堂吃飯還是自己出去吃”
電視機小組的同學無所謂呀,他們都是向陽公社的人。不管回家吃,還是背糧食到食堂吃,都隨他們的便。
這些從外公社來的同學,估計還是食堂一條路了。
“吃食堂吧,糧食我們負責。”
饒是學校以包容的姿態打開了大門,但因為制作電視機的原料有限,為了不浪費勞動力,田藍還是帶著一幫同學回趙家溝,讓他們在糖坊和酒坊干活。
拖拉機突突往前跑,前后三輛車,將五六十位同學都帶進了村里。
大家伙兒還沒下車呢,看到田里的場景就驚呆了。
說好的面朝黃土背朝天呢為什么他們只看到機器在田里跑來跑去
沒有老黃牛拖著犁,也沒有人揮舞著手上的鐮刀,甚至翻耕過的土地,也沒人點玉米。
因為他們有拖拉機犁地,因為他們有收割機收小麥,因為他們有播種機直接點玉米粒,甚至不需要任何人彎腰。
唯一需要大家蹲在地上干的活就是扦插山芋苗了。
這是從山芋秧上剪下的枝再插進土里重新生根定植,這種山芋成熟后要經過霜打,有個糖化過程,所以口感更加松軟香甜,可以直接吃,連磨粉都不必。
但這點活比起搶收麥子,搶種玉米,又顯得輕松愜意了不少。畢竟總共就那么多地,大部分活計已經讓機器完成了,剩下的活自然就少了許多。
好幾個學生都表達自己的羨慕之情“你們向陽公社可真厲害,一下子就起來了。”
自從他們知道可以過來干活開始,這些學生也私底下討論過向陽公社。
明明以前大家都一樣,老大別笑老二,個個窮的叮當響,而且因為向陽公社的山地更多,澆灌不便,他家還分外窮些。
沒想到還不到一年時間,人家就已經大變樣,搞得好像宣傳畫上一樣。電線架起來了,機器下地了,樓上樓下,電燈電話,下一步缺的就是蓋樓房了吧。
想想都不敢相信,鄉下居然也能起小樓房嗎現在縣城里的樓房都不多,他們考試的高中也是一排平房。
田藍笑道“人有多大膽,地有多大產。只有想不到,沒有做不到。趕緊下去吧,我們得抓緊時間干活。”
這一回,他們不僅僅要用玉米芯熬糖,還得做山芋糖。
山芋這玩意兒因為產量高,而且對土壤的要求低,屬于農村的保命糧,但大家伙兒都不愛吃。
甚至有的人家實在是處理不了這些山芋,索性喂豬或者當柴火燒。
后者之所以如此奢侈,是因為農村經常要用秸稈漚肥料,分到每家每戶的柴火太少,加上山芋這玩意兒脹氣,豬吃多了肚子也不舒服,所以就有人拿陳山芋燒火了。
田藍還是偶然間發現的這事,當時就心痛的無法呼吸。
開什么玩笑啊山芋渾身是寶,即便吃膩了,也可以釀酒制糖,下腳料還能喂豬,怎么著都不應該做燒火柴呀。
這回她把大家弄過來,就是要手把手地教他們如何用山芋熬糖。
山芋的基本成分就是淀粉,出糖量自然高。而且山芋糖吃在嘴里有種特有的香甜味,軟軟的,蠻好吃的。
熬好的山芋糖在鍋中翻炒,加上炒熟的花生碎和胡麻籽,攪拌均勻,然后兩個人交互用力,將柔軟黏膩的糖拉均勻,再放在玉米面上,切成一段段的,就做成了麻糖。
最近夏忙,趙家溝大隊的人忙得不可開交。偏偏近來訂單極多,夏天水果上市了,食品廠和酒廠都急著要更多的糖來處理水果。而先前公社其他大隊過來學習的年輕人們又已經學成歸家,一時間,讓他們少了好多勞動力。