顧三只能不情不愿地去了。
李素商吃吃地在炕上躺著笑。
見銅子兒和小花兒進屋,她才收斂了一點,維持一點長輩的風范。
“對了”她想起了什么,看向顧田氏,“鐵頭哥拉回來那一車上有兩個壇子,娘你放在哪了”
顧田氏思索了一下,想起來了“害那倆咸菜缸啊我放灶屋角落里了,咋已經腌好了”
李素商哭笑不得,道“哎呀,那不是腌的咸菜,是我做的罐頭給他們三個小的做的零嘴。”
小花兒聽到吃的馬上抬起頭,問“四嬸是什么吃的呀”
李素商神秘一笑,向兩個小崽兒招了招手,帶著他們去灶屋一探究竟。
她先是找了個勺子,又拿了兩個碗,叫銅子兒和小花兒一人捧一個。
然后小心地揭開其中一個壇子的蓋子,看見里面,是桃罐頭,沒壞,她松了一口氣,不枉她辛辛苦苦洗刷罐子。
她拿勺子給銅子兒和小花兒的碗里一人舀了一勺,連湯帶水的。
小花兒聞了一下,她不知道有“醉”這個形容詞,如果知道,她一定會說甜的醉人。
小孩正是發育成長的年齡,對甜食基本上沒有抵抗力,聞到這股香甜之后,迫不及待地小口嘬了一口。
小花兒喝了口湯,美得瞪大了眼睛,看向李素商,四嬸竟然會做這么好吃的東西
銅子兒也沒閑著,喝了口湯都沒功夫干別的,連筷子都不拿,直接沖著桃肉咬下去。
但是桃肉李素商切的個頭都不小,桃子又光滑,銅子兒的小嘴竟然無處下嘴,蹭的滿臉都是汁水。
李素商噗嗤一笑,將罐頭蓋好,道“只能先吃一碗哦,剩下的等晚上人齊了再一起吃”
兩個小孩兒都乖巧點頭,騰不出嘴來應答。
過水面還是很簡單的。
這邊銅子兒和小花兒自顧自吃著,那邊顧田氏已經開始和面了。
面很快和好,顧田氏三兩下就揉成一個勁道的面團,面團變長條,顧田氏反復抻了幾下,粗細均勻的面條就成了。
李素商也沒閑著,趁顧田氏和面的功夫,已經把大鍋添上水,升起火來了。
現在院子里種的菜蔬都沒完全成熟,顧田氏只是拔了顆大蔥,摘干凈順手在井邊洗凈了,她又從灶屋的一個缸里舀了點自己做的面醬,切了豬肉碎。
另起一個小爐灶,將油倒入,燒熱后再拿切好的大蔥熗一下鍋,然后放入肉沫和面醬,反復翻炒。
不一會,香味就溢出來了,顧田氏簡單扒拉兩下,熄了火將炸醬盛出來。
那邊大鍋水也開了,李素商不用吩咐就把拉好的面條下鍋了,不一會,水再一次沸騰,面條如圖一個個小白魚一般在水中隨著浪花紛飛起伏。
顧田氏準備了個寬敞的大盆,裝了半盆剛從井上打上來的涼水,端到沸騰的大鍋旁邊。
這時面條也熟了,李素商撈出鍋里的面條,直接浸到冷水里,輕輕波動了一下,連盆都一起端到了飯桌上。
顧田氏也把碗筷撿了,放在桌上,沖仍然自顧自拿臉啃罐頭的兩人道“趕緊擦擦手和嘴,先吃飯了”