在等待的時間里,簡寧開始制作春卷皮。
將面團搓成長條后切割成小劑子,簡寧瞥了一眼在身旁眼巴巴看著的祝遲耀,問道“要來幫忙嗎”
“嗯。”祝遲耀連忙點頭,走到簡寧對面,看著簡寧將一個個小劑子壓扁后丟進一旁裝了食用油的碗里。
同時,簡寧指了指旁邊擺放著的大蔥,說道“把蔥切成細長的絲狀,越細越好。”
說完,簡寧便頗為放心地將這件事交給祝遲耀,專心地開始進行下一步。
浸泡了食用油的面餅表面形成了一層膜,簡寧將三片面餅疊在一起,用搟面杖搟成薄薄的一片,放入蒸籠。
等到面前所有的面皮都被搟好后,簡寧將蒸籠放在灶臺上,開大火蒸熟,春卷皮便算制作完成了。
隨后,簡寧又制作了烤鴨必備的醬料。
等到所有的配菜都做完以后,簡寧這才回去處理那只浸透了醬汁的鴨子。
制作烤鴨的烤箱太過特別,簡寧身邊沒有一模一樣的。所以簡寧這次是把烤鴨放在烤盤里平放著送進烤箱的。
雖然最后和吊起來烤熟的鴨子味道差別不大,但是這樣烤制需要簡寧每隔一會兒就把鴨子從烤箱里拿出來,去除烤盤里滲出來的汁水,然后再送回去繼續烤制。
雖說麻煩了點兒,但這也是沒有辦法的辦法了。
又過了約莫一個小時,空氣中開始彌漫起烤鴨特有的香味。
一旁被13區隊員們瘋狂壓榨的第十七軍區眾人哪里聞過這樣的味道,一時間都忍不住吸了吸鼻子,對簡寧做出來的美食有了別樣的期待。
處理完烤鴨后,簡寧又炒了盤蔬菜,撞了個西紅柿蛋花湯,搭配從叢林里采回來的新鮮水果,便算作一頓晚餐了。
13區眾人早就駕輕就熟,在簡寧做最后的收尾工作的時候,就已經爭先恐后地去擺開桌椅了。
而第十七軍區的眾人也都有樣學樣,跟在13區身后,追了過去。
簡寧估算著時間打開烤箱,伴隨著蒸汽升騰起來的,還有烤鴨濃郁的焦香味。
烤鴨的外層刷了醬汁,經過火焰的催化,便凝成了泛著紅光的漂亮糖面,加上烤制后鴨肉自帶的深棕色,整只鴨子呈現出一種濃郁的紅棕色,看一眼就讓人忍不住分泌唾液。
簡寧將所有的食物裝盤,端上餐桌。
13區眾人虎視眈眈地盯著桌子中央的烤鴨,恨不得將整只占為己有,只不過礙于簡寧半年來樹立起的威嚴,一時間沒有人敢率先動手。
直到簡寧帶著祝遲耀落座后,13區所有人的目光從烤鴨身上挪開,轉而落在了簡寧身上。
第十七軍區眾人“”13區的人是不是魔怔了啊。
然而,這半年來類似的情況經歷過無數遍的簡寧對此見慣不怪。
只見她率先從蒸熟的春卷皮中取出一片,然后挑了一塊帶皮鴨肉沾了烤鴨醬放進春卷皮中央,隨后又夾了點兒祝遲耀切得算是整齊的大蔥絲,把這些東西用春卷皮一裹,送進了嘴里。
等到看簡寧吃完了這第一份食物,13區眾人便像是被打開了什么開關一般,立刻就熱熱鬧鬧迫不及待地伸筷子去搶了。
第一口留給制作美食的簡寧,這是他們對廚師的尊重。
至于剩下的,那便是大家各憑本事的時候了。