想要把生意做長,味道才是王道。
蘇霖在說服這些人時,專門帶了一些讓他們品嘗,到底是有老師親自教導,專業和業余之間的區別還是蠻大的。
說到這里的時候,葛偉花兩夫妻臉上的神色就有些變化了。
賣菜也屬于做生意,做生意的人誰不會算賬
更別說這筆賬還特別好算。
對比之前他們自己出攤,每一盤的利潤少了很多。
但那個時候他們最多一天也就只能出個六七盤,可現在當供銷商不同。
供銷商那都是薄利多銷,重點不在薄利而是在多上
葛偉花直接問道“你接了多少人一共多少盤”
“二十三人,所有訂單加起來有八十六盤。”
“一千七百二十”
蘇霖剛說完數量,葛偉花就算出了總利潤,不是銷售額而是一天的純利潤
“嘶”蘇華輝倒吸一口氣,“怎么會這么多”
另外一個方角的蘇言沒有說話,但她滿眼都是崇拜的神色,她只是想將這門生意交給爸媽,但她沒想到的是大哥一個想法,居然能讓利潤翻這么多倍
“這么多人要,他們能賣完嗎”葛偉花問著。
他們供了貨,自然不會承擔對方賣不賣得出去,但如果甜品滯銷,后續的訂單肯定就跟不上,他們前期要是鋪得廣,后面又接不到訂單,那他們前期的投入也怕回不來。
一天做八十幾盤的甜品,需要準備的食材和器具就得備上。
提拉米蘇得冷藏幾個小時后才能出單,八十幾盤最少得備上三四臺大冰柜,這些都算是前期投入。
如果后續沒訂單,這些投入也都打了水漂。
葛偉花不是不想闖,這段時間她一直有心事。
蔡家用錢砸他們、瑩瑩回來每句話也沒離開過錢的字眼,因為他們家比不過蔡家,外人對言言的稱呼,在千金前面還得加一個假的前綴,她寶貝的孩子怎么就是假的了
但她又不敢闖,兩個孩子真是最關鍵的時候,家里實在是承受不起低谷的時候,在沒有萬全的準備下她根本不敢動。
現在兩兄妹給她一個選擇,葛偉花其實是想抓住。
可就是因為太過慎重,所以她得弄清楚一點。
“媽,你看看他們的地址。”蘇霖指著本子,本子上記著電話、姓名、訂單的數量以及他們打算在什么地方出攤。
“這二十三個人除了個別幾個在同一條街道上,其他都是分布在不同的熱鬧街區,其中有十來個人更是在各個學校附近,我不能保證生意一定能長久的做下去,但想堅持一段時間應該沒什么問題。”
能不能長期做下去,這個因素不在他身上,而是在經營者的身上。
也就是說,如果爸媽真的要接手,這個生意能做多久又能做到什么程度,全看他們自己的本事了。
最后的最后,葛偉花兩夫妻沒說做還是不做。
他們只是將這個本子收了起來,在之后的幾天忙得不見人影。