“這是什么菜,聽著倒是新奇。”
上菜的丫鬟都是經過培訓的，對菜品有一定了解，笑瞇瞇道:“是將橙子挖空,將蟹肉和一些其他東食材放進去一起蒸出來的，故名蟹釀橙。”
一桌八個蟹釀橙，橙子黃橙橙圓滾滾的,看著格外可人,深得婦女小孩的喜愛。
揭開蓋子,里面是黃橙橙的蟹肉，香氣撲鼻，用小勺子舀一口品嘗，螃蟹和橙子融合的香甜迸發開來,入口即化的口感,回味無窮。
“我從未想過螃蟹還可以這樣吃。”
“往日只見在南瓜肚子里塞東西蒸，想不到還可以在橙子肚子里塞蟹肉,回去也讓我家的廚子做來試試。”
“這蝦球也好吃,脆脆甜甜的”
“蝦尾好吃,好脆”
“誒一人一個，你怎么多夾啊”
“這是啥粉絲和蚌殼”
“這叫蒜蓉粉絲蒸扇貝,方才我聽那丫鬟說的,是沿海那些漁民的叫法吧,咱們這些地方少見這些海貨。”
“這次顧家可花大錢了。”
“肯定啊,也不看顧二爺是誰”
終于,炒完最后一鍋菜,后廚幾十個人都停下來歇息,江挽云抹抹腦門,全是油煙和汗水。
但她不覺得累,甚至很興奮，她知道，自己這次賞賜肯定不會少，說不定可以直接租個鋪子了，她還不準備在鎮上買鋪子，鎮上不是她的目的，至少也要去縣城買。
歇下來的后廚的人才有空開始議論起方才的事兒了。
“可太嚇人了，葛大廚怎么突然被拉走了”
“是犯什么事兒吧”
其他幾個大廚都膽戰心驚的，害怕自己被牽連。
“可別瞎打聽，這富貴人家，水深著呢，知道多了不是好事。”
“會不會連累我們啊，我這心撲通撲通的。”
只有與江挽云一起的廚娘和小廝不擔心，畢竟明眼人都看得出來，大夫人對江挽云的看重。
歇了一會，前院的人來信兒叫眾人去偏廳吃飯了。
今天是婚禮，哪怕是府里的下人們，也會留幾桌席出來給他們吃。
“快走快走，我都餓死了，一會兒還要回來洗碗。”
眾人紛紛起身，江挽云也跟著他們走，來到一處院子，此處擺了七八桌席，是給下人和廚子們吃的。
管家道:“大伙兒都餓了吧，今天主家高興，賞賜我們一同用席，快些入席吧。”
江挽云隨著眾人一同坐下開始吃飯，這還是她穿越后第一次吃席，平心而論，其他幾個廚子的技術都是不錯的，味道中規中矩挑不出毛病來。
吃罷飯來了管家抱著匣子來，給眾人結工錢，但卻跟江挽云說讓她去后院見大夫人。
一個小丫鬟為她引路，行了一段時間后來到大夫人居住的院子。
大夫人如今面色平靜，看不出大情緒來。
方才她手下的人已經在府里找到了混進來的顧三爺，她的想法是把人送官府去，若不是江挽云機靈，那今天輕則賓客中毒賠個傾家蕩產，重則吃人名官司，她兒子的婚禮也被搞砸。
顧家可能從此跌入泥坑，再無翻身可能。
想起來就后怕。
但是，顧大爺心軟，想要私了，說是自己的同胞兄弟，報官，豈不是絕對要判死刑。
總要留他一條命，才好跟死去的爹娘交代。