這并不是什么難事，難的是這事兒要上電視。
胖子知道自己的弱點在哪里，所以干脆就做了個策劃，要把自己學習廚藝的過程拍成影片，當作節目來放，攝影團隊什么的都已經找好了，就是因為對廚子這行當了解的不深，所以具體的還要靠凱文指導。
其實美食評論對廚子都沒什么了解，他們說的那些意見都是可以當成吲哚和硫化氫的混合物放掉。
什么不夠酥脆要注意油溫，鹽多了糖少了要注意個人口感都是扯淡，酥脆那東西說不上只看材質，但是絕對影響很大，一個拔絲蘋果你要蘋果酥脆，怕不是骨頭都給你打酥脆。
口味這東西更是十分個人化的，很多評論家表示口味差就不能吃，可還有的評論家有忌口呢，不吃香菜之類的所以評論家這東西，只是說給愿意聽的人，他們也只說某一部分人愛聽的話，然后就被這部分人捧為“家”了。
當然不排除有一些人真的會鉆研自己要評論的東西，但一般都出現在政經文，比如社論員，經濟專家，還有一些專門的書評人員，影評人員，然而這里面除了討論錢的，都不是家。
像阿里這樣，因為吃不到好吃的就要自己親自上的美食評論，到現在聯邦還是第一例在炎黃是很正常的，大部分老饕都會自己做，基本的理由就是“這菜和我想的不一樣啊”
凱文覺得這節目怕是沒人看，但是阿里信心很足，然后聽凱文說了廚師的基礎訓練之后傻眼了他首先要做的不是一檔廚房節目，而是一檔健身節目。
尤其在凱文讓他實驗了那個鐵鍋，要他顛鍋的時候，差點沒把他胳膊搞折里面只放了十幾個雞翅根，還不夠他自己吃的。
不過阿里也打算做下去了，因為凱文演示了一下刀工的基本，就是土豆絲穿針的那個，讓他大為驚嘆，而聽說普通人經過訓練都可以做到之后，他就很興奮了。
最后的結果就是他的健身和廚師訓練將會一起進行，然后凱文會給他找健身的老師，每天晚上在凱文放學之后的兩個小時，和早上起床的兩小時晨練，是他做廚藝訓練的時間。
健身老師有現成的，而是實力還不錯，也是特瑞提起過這事兒，凱文才想到。
米奇羅杰斯，前職業拳擊手，現職業黑拳手，失業中
這黑大個失業還真不怨他，本來他因為綁架事件，和自己的老大杰克馬龍有了點齷齪，不那么受信任了，但是他的實力是在的，不想干打手，作為黑拳手說不上頂尖但也是一流。
實際上正是他這個層次的拳手最受歡迎，因為實力足夠，打得很精彩，又不是頂尖不可戰勝的那些人，總給人以一種下一次就能贏的感覺，而他們也是真的打的戰戰兢兢，因為不知道什么時候就出來個黑馬對手，比賽懸念經常性的非常大，所以內外圍都很喜歡他們這個檔次的拳手。