經常引起觀眾的不適他會把一些可以帶進廚房的食材，直接在鏡頭前處理，而這些食材，很多都是大眾沒見過的。
現代工業社會，人們去市場賣食材都是預處理過的，像他這樣和食材搏斗的人，絕無僅有也許是在聯邦絕無僅有。
凱文就在炎黃大酒店里點過松鼠魚，提前預定，但是味道絕贊不過他想吃紅燒徽州臭鱖卻遭到了強硬的拒絕。
廚師長陳洛頗有些技癢，但是老板李白龍卻掄起棍子把凱文打出來，連續好幾周都沒給他好臉色。
令凱文沒想到的，出身農業大州的礦二代艾什，也非常喜歡吃魚，尤其是剁椒魚頭，幾乎每場必到。
想想看德克薩斯人民喜歡吃辣居然毫無違和感。
不過帶著食材上門，這還是頭一回。
艾什領著一個麻桿兒瘸子，瘸子拎著一條五斤多重的鮭魚頭，還有一塊十多斤的鮭魚腹肉上了門。
這個麻桿看什么都興趣盎然，但是那滴溜亂轉的黃褐色眼底，總有一抹狂熱擦拭不去，看什么東西都給人一種他在琢磨著如何把那玩應兒炸爛的感覺。
條紋西服很合身，不過參加晚餐會的都非是常人，聽聲音就知道，這個新客人有一條腿是假肢，做得還不太合格。
看到這條鮭魚的一部分，胖子沒說什么，凱文倒是有點可惜“這是一條母鮭魚，它的魚籽你們給丟棄了是嗎那可是很美味的東西，大部分人都很喜歡的。
嗯艾什你估計不會，喜歡剁椒的一般都不喜歡魚子醬。”
胖子聽說之后，也有些遺憾“我一直想要制作魚子醬，但是總也沒有那個運氣找到材料，這還真是可惜。”
凱文則是建議他“為什么不先試試鵝肝醬那就好找得多了吧。”
麻桿兒倒是不見外，面對諸多女士，他吃的還算斯文盡管可以看出他日常都是隨意來的但也已經干掉正常人幾倍的食物了，聽到凱文的建議，他的好奇心發作“鵝那是什么”
阿里放下刀叉，伸出雙手比劃了一下“大概比火雞稍小一點的一種大型鳥類，市面上很少見，很兇猛，有的時候成年人都要被追著跑。”
沒想到麻桿兒很欣賞的瞪起眼睛“嗯，那一定很好吃，兇猛的東西都很好吃。”
剛才艾什有介紹過，這麻桿兒叫詹姆斯法爾科斯，銀行劫案的那些爆炸，就出自他的手筆，凱文也沒想到有人能把塑性炸藥使得那么出神入化要知道在這個世界，塑性炸藥可是他的獨家發明，之前應該沒有人見過才對。
不過也不是沒有代價的，他現在的那個假腿，就是因為對塑性炸藥玩的太嗨了，一不小心自己炸的自己。
按照艾什的話說，這個連字都不識多少的哥們，天生就是干這個的，他的直覺往往比那些專業人士的計算要準。
每行每業都會出現這種不講理的天才，所以對于這個，凱文倒是不意外。