11月11日，放在后世，是人盡皆知的光棍節。
而在如今的香江，雖然沒有光棍節一說，但是對于711零售公司的所有員工來說，今天同樣是一個意義非凡的日子。
因為今天，是711連鎖便利店重裝開業的日子
對于旗下的各大企業，夏禹準備了足足兩個月的時間去整合和分拆。
原本屬于牛奶公司旗下的零售業務，分拆獨立成了四大公司，分別是只經營711連鎖便利店的711零售公司，惠康超市有限公司，萬寧藥房要限公司和宜家家私有限公司。
因為業務單一，而且規模不是太大，所以只是花費了半個月時間，四大零售公司便分拆好了，全部歸屬于九鼎零售集團旗下。
剩下的時間里，夏禹對四大公司進行了人員整頓和擴招，然后便一一開會，定下了各大公司的發展戰略和宗旨。
要說其中發展最麻煩的便是惠康超市，畢竟每一家超市體量都會很大，不是那么容易開設的，原本的兩大三中五家大利連超市想要整改也需要花費很大的精力。
反而是711零售公司相對容易整頓。
雖然711零售公司旗下原本有二十家的便利店，但是每一家便利店都比較小，不會超過一百平方米的面積，正常時期只要配備一名收銀員和一名貨架員即可。
加上行政、采購、運輸、倉儲等一些列人員，原本711零售公司加起來所有員工也就125號人。
不過在夏禹開會定下戰略之后，總經理付凱便按照夏禹的指示，重新細化公司的規章管理制度，擴招人才，同時啟動對原本的20家便利店的重裝，以及九龍地區新開10家便利店的選址和裝修。
其中原本九龍地區有7家便利店，加上重新裝修的，一共有了17家，根據規劃，分布在了九龍地區的九龍城區、油尖旺區、觀塘區、黃大仙區和深水涉區等五個區域。
按照夏禹的意思是，711便利店的根基要立穩。
香江的連鎖便利店和獨立便利店不在少數，原本711便利店的優勢不會大到哪里去，還不如一開始就磨刀，步子放小一些，讓整個零售體系以及重中之重的物流運作系統運轉磨合再優化，最后再開始爆發。
前世的711為何能夠擊敗一個又一個的對手，成為世界第一的便利零售公司，并且坐擁五萬六千多家店鋪，還能夠有序高效地運營，依賴的便是先進的物流運作系統來提高效率、降低成本、優化服務。
所以711零售公司擴張的第一步，便是先成為九龍地區的便利店之王，孵化出先進的物流運作雛形。
時至今日，終于所有都準備妥當，并且完成了開業前期的宣傳，正式開業
一大早，夏禹就來到了油尖旺區的尖沙咀，陪同他的正是711零售公司的總經理付凱。
在尖沙咀，原本就擁有一家711的門店，現在這家是新開的，位于一個小區的門口，地理位置十分好，并且周圍有幾個樓盤，客流量很大而且還固定。
一路走來，經過付凱的介紹，這片區域一共有七家便利店，加上新開的711的門店，一共是八家。
夏禹心血來潮，順著付凱的指引，把七家便利店都走了一遍便，然后便徹底放心了。
七家便利店，其中有三家是屬于三個不同零售公司的連鎖分店，環境相對更好，商品也相對全一些，但是在夏禹看來，根本比不上自家的711便利店，至于服務態度就更是了，店員一副懶洋洋的樣子，完全是混日子的姿態。
另外四家獨立的便利店就更差勁了，因為是和生活住宿混在一起的，商品陳列雜亂，補貨不及時，有些商品都過期了，而且環境也差勁，商品價格還高，開這個便利店也是混日子的。
很快，夏禹便遠遠地看到了自家的711便利店，尖沙咀2號門店。
門口擺放著花籃，打著大紅的弧形拱門，地上還鋪滿了一地的大紅鞭炮碎屑，門口一副人擠人的樣子，就算有人盡全力維持秩序，依舊顯得有些亂。
見狀，付凱還有些擔心地看了老板夏禹一眼，卻見到夏禹嘴角含笑微微頷首，并沒有不高興。
“嚯，不錯，客戶爆滿了”