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          第45章 紅薯淀粉做出來了(1 / 2)

          見到她指的那一盆水,顧大伯愣了愣,就這水幾十文一斤

          他本來還要再說些什么,但想到今天中午妻子跟他說的殷紫瑩好像賣菜也賣了些銀子,頓時搖了搖頭道

          “罷了,罷了,紫瑩啊,總之還是那一句話,如今這個家里就麻煩你了,別的我也不多說,就只要你們幾個日子過得好好的就是了。

          那銀子雖然說現在是賺到了一些,但你們現在家里頭又沒田地,以后孩子們花銷用的又大,所以還是得攢著用些啊”

          說完他意有所指的看向了那紅薯渣子。

          殷紫瑩笑了笑,點了點頭道“啊,大伯,您放心,我心里有數的。”

          顧大伯他們畢竟是古人,沒見過紅薯淀粉紅薯粉條這些都是正常的,等到他們以后都見到了,自然也就明白了,到時候也就不會再反駁她了。

          顧大伯見此,沒有再理會那些紅薯渣子,只是在一旁按照著他們的要求給他們做架子。

          這一天很夜幕很快就降臨了,晚間,殷紫瑩準備好了吃的之后,眾人吃完她就催著早些洗洗睡了。

          第二日,殷紫瑩起床之后的第一件事情就是先走到廊下查看昨天所接出來的幾個木盆的紅薯汁。

          昨天晚上直到半夜,她還起來將那木盆之中的紅薯汁攪拌了一次。現在木盆之中的淀粉又已經重新澄清了,上層是透明的水,而底下沉淀的一層白色物質。

          她費勁地把上面的水倒掉,然后才將底下的那一層白色物質扣在了昨天新做的竹架之上,推到了院子里頭曬著。

          這就是淀粉了,等到淀粉曬干了之后,她才可以拿來做些別的東西。

          不管是做紅薯淀粉還是紅薯粉皮,首先需要的都是淀粉,所以淀粉不僅屬于淀粉的成品,更屬于紅薯淀粉和紅薯粉皮的半成品。

          弄完了這些,她這才將昨天半夜偷偷收進空間的那一大塊紗布里頭的紅薯渣子拿出來。

          昨天晚上,因為擔心這東西壞掉,她特意放進了空間,今天拿出來一看,果然跟昨天一樣,仿佛是剛濾出來的一般。

          她捏了幾個調了些味道隨后放了些油進鍋里頭,打算做油炸薯餅吃。

          這東西味道雖然淡了些,但好在她剛剛加了些鹽,油炸之后倒也金燦燦香噴噴的,引得人垂涎欲滴。

          殷紫瑩心中想著,既然現如今有著這么多的紅薯渣子,那索性就一次性多油炸了一些紅薯餅。

          到時候放進空間里頭,時不時的再拿一些出來當做早餐什么的,反正油炸物在夏天里頭正常來講,也是能夠放個幾天的。

          至于剩下的一些紅薯餅渣子,她都打算拿來喂雞鴨了,反正現在這些紅薯渣子什么的也很碎,給雞鴨喂著倒也是合適的。

          這么想著,她又往鍋里頭多倒了一些油,畢竟今天可是要弄多一些紅薯餅子出來,因此她倒的油有不少。

          心中想著,這些油今天用過了還剩下的一點點,這幾天就拿來炒菜吃了倒也不會浪費了。

          時間過的很快,轉眼間一日已經過去了。

          這一日,殷紫瑩起床之后先是把紅薯淀粉拿出去院子里頭曬了,這才到廚房之中準備吃食。

          而顧云賢兄弟二人起來了之后沒洗漱就直接去了后院之中開始收菜。

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