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咕嚕咕嚕的開水煮沸之聲響徹不絕。\r
璀璨的燈光照亮了整個廚房,而開水滾沸之后,升騰而起的熱氣則是在燈光照耀之下,顯得十分的氤氳。\r
步方將整塊八寶豬肉擺在了灶臺之上。\r
心神一動,龍骨菜刀便是落在了他的手中。\r
龍骨菜刀綻放璀璨的金色光華,耀眼而奪目。\r
如今的步方,已經能夠和龍骨菜刀的器靈溝通,所以使用起菜刀來,也是得心應手。\r
菜刀一轉,耍過一個刀花,爾后便是將平鋪在餐桌上的一塊肥肉用菜刀挑起,放入了玄武鍋內。\r
玄武鍋中,天山靈泉水在沸騰不已。\r
八寶豬肉入鍋的瞬間,便是有一縷仙氣縈繞在了玄武鍋的表面之上。\r
鍋內的開水在沸騰。\r
步方用長筷子,翻騰著鍋內的豬肉。\r
“天地玄火對于這種層次的食材……已經力有不逮了,看來得去尋找高級點的仙火了,否則以后面對更高級的仙材,甚至無法下手烹飪。”\r
步方看著在玄武鍋下熊熊燃燒,釋放極致熱度的暗金色玄火,輕輕的嘆了一口氣。\r
修為提升,食材的等級也在提升。\r
很多食材,用玄火甚至無法煮熟,這時候,就算步方的廚藝再好,食物無法煮熟,那也是沒轍啊。\r
所以對于尋找仙火,變得勢在必行了。\r
不過所幸,這一次的八寶豬肉,還是能夠煮熟的。\r
在鍋內焯水,將去除掉漂浮來的白沫,步方將豬肉撈了出來。\r
龍骨菜刀金光一閃,爾后步方握著龍骨菜刀便是沉凝了許多。\r
對于這種不需要速切的食材,步方選擇用霸王十三刀。\r
至于最新的刀工斬仙式,步方還未曾訓練,所以不敢隨便使用。\r
將八寶豬肉切成了一個個小塊,精致無比,整齊排列。\r
取出一個砂鍋。\r
東坡肉的烹飪,必須要使用到砂鍋。\r
心神一動,步方取出了幾片竹葉,這清脆欲滴的竹葉是采摘自田園天地最新開辟的一個區域,竹林區。\r
這竹林中生長的竹子都是靈竹,蘊含著濃郁的靈氣,所以這竹子看上去猶如翡翠。\r
將竹葉平鋪在了砂鍋的底部。\r
將子母姜切成了片,也是一片片的擺在底部,并且將鱗尾蔥的蔥頭切成片,一起擺好。\r
豬肉放入砂鍋內,堆砌滿了整個砂鍋。\r
做好這些,接下來便是開始準備調味料了。\r
先倒入老抽,再倒入生抽,兩種不同的醬油,輔以不同的調味。\r
準備好了這些之后,步方取出了兩塊宛若鉆石一般的冰糖,也是塞入了砂鍋內。\r
倒入半壇子的冰火悟道釀……\r
蓋上砂鍋蓋,放在了灶臺上,開始燜煮。\r
噴出一團天地玄火,引燃了灶臺。\r
步方負手而立,精神力頓時洶涌的迸發而出,覆蓋住了砂鍋,開始感應砂鍋中的能量流動。\r
這道菜比起琉璃灌湯包應該要高級些,但是難度卻并沒有那么大。\r
因為所使用的食材不同。\r
提煉食材的本源之氣,凝聚成仙氣,這是使菜品升華的一個步驟,這個步驟一完成,菜品的口感和滋味絕對會上升幾個層次。\r
燜煮的時間大概是半柱香的時間。\r
時間一到,步方睜開了眼,精神力卻是沒有松懈。\r
這個時候,東坡肉還未曾完成。\r
揭開了蓋子,熱氣騰騰而起,濃郁的肉香,伴隨著就像從砂鍋之中涌出,瞬間便是飄蕩開來。\r
彌漫整個仙廚小店。\r
餐館中,正在逗著小花的黑龍王頓時鼻子一陣抖動,光頭澄亮,仿佛要反射光芒。\r
“好香!步老板又在做什么新菜了?!”\r
小花的三花蛇眸也是不由的轉動了一番,興奮的咧開嘴,露出了小虎牙。\r
趴在地上呼呼大睡的狗爺,不由的睜開了惺忪的狗眼,意外的看了一眼廚房方向。\r
“這味道……好香!是肉的味道!不是醉排骨,有點像紅燒肉,但是又不是普通的紅燒肉……”\r
狗爺呢喃。\r