“哎喲你家江老大還是挺會心疼人的，這要是我家牛大啊，他哪里會愿意做這種事情。”
聽到牛大媳婦這羨慕不已的語氣，艾小牙自己也是挺開心的，的確這一點江南亦比村里大多數男人都要好多了。
“他啊也就這點好，不然當初我也不會選擇他啊”
江南亦在聽到這話，他嘴角勾了勾，心想這難得聽到他這媳婦夸他一句啊。
江南亦是男人，在加上他有力氣，速度又快，很快就磨了一盆漿，接下來這艾小牙就跟牛大媳婦用干凈的白布把這漿過濾一遍，把漿跟豆渣都分離開來。
然后就是把過濾好的豆水放進鍋里，開始燒火煮，等到煮沸的時候，艾小牙趕緊用一個盆盛
了一盆出來。
“大郎娘你這是做什么啊”
“盛一點出來當豆漿喝啊，這放一點糖，可好吃了。”
如果不是這三憨還沒有買糖回來，她當時就想喝一碗的。
“這樣啊還是你會吃，要是我們啊哪里舍得這樣做，還有其實那豆渣都可以在沖洗幾遍的，我看都還挺濃的，這樣可以得好多豆腐呢，就是想豆漿，你也可以用這豆渣在用水沖洗幾遍，那也是豆漿啊。”
牛大媳婦看到艾小牙這浪費的樣子，她忍不住把心里的想法說了出來。
“這樣豆漿實在是太淡了，都沒有什么營養了，再說了我看著豆渣都沖的差不多了。”
她覺得吧，既然是用來煮豆漿喝，還是味道濃郁一點比較好，再說了還不至于節儉到這一步，這豆渣一會兒還可以用來為雞，也算是不浪費。
在加膏之后，很快這鍋里的豆水都凝固起來，成了一塊一塊的豆腐塊。
“牛嫂子這樣就成了嗎我怎么覺得我們做的這個豆腐跟別人賣的有些不太一樣”
艾小牙看著這豆腐一塊一塊的，而且還挺不規則的，她很是好奇的問到，畢竟她也沒有親自做過豆腐。
“這還差最重要的一步呢，這豆腐才算徹底的成，這豆腐還需要專門做豆腐的框來壓，這樣的豆腐才會成為一整塊的，不過我看大郎娘你既然都喜歡喝豆漿，那想來這豆腐腦你也挺喜歡吃的吧”
“豆腐腦這個就是豆腐腦嗎”
她以前是喜歡吃豆腐腦，可是卻不知道是怎么做的，難道這一步就是豆腐腦
“是啊這就是豆腐腦，等把這些豆腐塊壓緊了就成了豆腐了，大郎娘你該不會不知道這個吧”
“這個還是不太清楚，既然這樣，那肯定要留一點下來。”
她記得豆腐腦有三種吃法，那
就是甜的、咸的還有一種就是放辣椒的，正好她都想嘗嘗。
就這樣她又舀了一盆起來，原本還滿滿的一鍋豆腐塊，這會兒就只剩下半鍋了。
“那牛嫂子接下來又怎么做”
艾小牙在把需要留下來的都留好之后，她這才請教這牛大媳婦。
“要將這豆腐塊攪碎一樣，然后用干凈的包布包著，放到這豆腐塊框里，放上石頭壓一個時辰豆腐就做好了。”
看著這牛大媳婦說的挺簡單的，可是艾小牙覺得還是好復雜的樣子，不過今天她總算是能實現一次，喝豆漿跟吃豆腐腦自由的一天了。
在把豆腐壓上以后，等了一會兒這三憨總算是回來了，艾小牙又讓小妹把這些豆漿跟豆腐腦熱了一遍，然后加糖吃。
“娘別說這豆漿放糖了還是挺好喝的。”
“好喝是吧以后天天都做，喝豆漿有利于補充蛋白質，對女孩子的皮膚也挺好的喲。”，，