林宇強和張秀玉私下里已經商量好了,不管做什么小買賣,都不能在天橋這邊,得去大柵欄。
那邊人多,只要他們的東西不差,指定生意都能很好。
但他媽黃翠芬和林雨珠的包子鋪就在大柵欄,要是也去賣包子的話,似乎有搶生意的嫌疑。
畢竟是一家人,這么干到底不太好,估計會讓外人笑話。
張秀玉立即反駁丈夫,“有什么不好的,大柵欄的包子鋪兩三家呢,二姐她們能賣包子,咱為什么不能”
恰在此時,張歷城進來了,聽到了他們兩口子的對話,搖了搖頭說,“賣什么包子啊,大柵欄那邊包子鋪夠多了,賣吃食,得好好選一選,得賣別人沒有的,最起碼也不能完全一樣。”
林家誰不知道,這位表兄是跟著許俊生做生意的,這些年也賺了不少錢,而且還是孝子,還給張大舅兩口子買了一套特別好的四合院。
就這事兒,林二爺在家沒少嘮叨,羨慕的都不行了。
張秀玉笑著問,“大哥,那您有什么好主意”
張歷城現在雖然也是挺大的老板了,但他做生意一開始就是擺小攤的,他這人歷來心細,也挺愛琢磨,很多街面上的變化都逃不過他的眼睛。
他說,“現在都流行吃炸雞,你們還不如買炸雞塊。”
這幾年雖然日子好過了,但老百姓窮了那么多年,肚子里還是缺油水,這雞肉現在供應不緊張,價格也不貴,賣炸雞生意指定好。
其實,前幾年,張歷城自個兒動過心思,想要開一家專賣炸雞的飯店,他回回帶著兒女去吃肯德基,這洋人的生意可真好,到現在都還天天排隊呢。
但其實肯德基的東西,主打的不就是炸雞嗎。
這提前腌制好,又炸過的肉,能不好吃嗎
他把一些中藥香料,花椒大料胡椒草果什么的磨成粉,讓安玉香用來腌肉,腌好后再裹上面粉下油鍋,做出來的炸雞也挺好吃的。
現在他家三天兩頭就要做一次。
張秀玉說,“炸雞也是挺好的,大柵欄也已經有人開店了,一份還挺貴的呢”之前她帶著女兒去逛,女兒非要吃,小小的一份,就要三塊錢呢。
她也嘗了一塊,味道是真的挺好吃的。
林雨珍將洗好的菜放到臺子上,問,“歷城哥,你來拿什么點心”
他們一家四口都不怎么愛吃點心,但許俊生會讓兩個保姆定期買,平常吃不完就都送人了,但今兒人多,四五個孩子,張歷城和林二爺也是愛吃點心的。
滿滿兩大盤子的豌豆黃兒和玫瑰餅,還有豆沙糕都被吃完了。
孩子們最喜歡玫瑰餅,還嚷嚷著要吃呢。
張歷城點了點頭。
林雨珍轉身去了隔壁的儲藏室,打開雙門冰箱,指著其中一層問,“有到鄉村的,也有玉香鋪子里的,想吃什么,你自個兒拿吧。”
稻香村的點心好吃是好吃,就是重油重糖太膩人了,他不太喜歡,覺得遠不如自個兒媳婦做的更好吃。
張歷城笑嘻嘻的拿了一包玫瑰餅和綠豆糕走了。
林雨珍又從一個紙箱里拿出幾個橙子,去廚房洗干凈切好了,端著去了正房。
這會兒,廳里還挺熱鬧的,誠誠在跟林二爺下棋,一開始林二爺還贏了一局,后面就老輸了。