“沒事,還有兩罐呢,咱們看看第三罐。”
那是南溪寄予厚望的一罐子,用的是那塊做出來最接近酒譜的酒曲。
“哇這罐香氣更濃,聞著都有股香甜的味道。”
這話可不是南澤特意哄姐姐的,而是真心話。南溪自己也聞的出來差別。
雖然同是米酒,但剛剛那罐明顯就沒有這罐香。而且這罐聞起來比鎮上那些都香,她感覺這罐子米酒應該會給她驚喜,連忙舀了一點出來淺嘗一口。
唔好濃郁的米酒香氣酒水微甜過喉后沒有點半澀味,反而回味無窮,連米渣都香甜美味的很
這還是梗米做的,若是換成糯米甜度還要更深,想想都要流口水了。
南溪給弟弟也嘗了一點,然后便寶貝一樣將它重新封上。
“阿姐,米酒已經做出來了,接下來是不是就要做橙子酒了”
“是,也不是。”
南溪將米酒放到灶間石臺上,回來繼續拆第四個罐子。
“既然米酒成功了,那說明酒曲是成功的。所以接下來當然是先制些酒曲備用,然后買點糯米回來制新的米酒。梗米還是差點意思。”
酒譜上說糯米制的米酒會更香甜,她可期待極了。現在的米酒就已經很好喝了,再香甜些會是什么味兒用糯米米酒泡出來的橙子酒又會是什么味道,真是迫不繼及待想嘗試嘗試。
南溪手一用力,揭開了第四罐。這是三塊酒曲混合在一起做的,她當時想著混合在一起看看會不會有什么奇跡,結果罐子剛打開她就又蓋了回去。
只有一丟丟的酒味還有更明顯的酸味,像是東西腐臭的味道。看來三塊合起來是不行的,那兩塊酒曲都可以放棄了。
南溪只留下第二罐和第三罐子,另外兩罐都準備倒掉。雖然很心疼那些梗米,但總不能自己吃掉吧。
好在這回有經驗了,下一回的曲坯她就知道該和多少水。第一種酒曲成功
短時間內她不打算做第二種酒曲,現在首先得把糯米米酒做出來,然后把家里橙子都處理掉。好幾百斤呢,就這么放著雖然短時間內不會壞,但弟弟說了,放的越久橙子里的水份就會越少。到時候都成干橙子了,泡出的酒哪里能好喝。
所以等這些橙子弄完她才會試著去做藥小曲。
“小澤,你在家自己呆著,我去鎮上一趟。”
南溪回房把家里的銅板都帶上,直接去村里雇了輛騾車。先前去鎮上買陶罐的時候她就打聽好賣酒缸的地方,今天去買了拉回來。
不說多大,至少得裝得下家里的幾百斤橙子。還要買些糖回家,聽說這可是貴東西她也不知道具體價錢,先把那一百文帶上看看。
一共一百四十四文錢,去那鎮上走一趟。買了兩口大缸一口小缸去了六十四文錢,剩下的八十文錢全買了糖居然才買了不到兩斤
這里的糖售價一兩五文錢,不是一斤是一兩,貴的她肉疼。
但這東西是必須品,不光這次要買,下次還得多帶點錢到鎮上買,想想就心疼的厲害。
“溪丫頭,買好了吧,咱們回去”
“好,回去吧。”
她答的有氣無力,攥著空空的錢袋坐在車轅上想是不是島上的東西都這么貴,要不下次等舅舅來了找他打聽打聽,順便托他買點糯米過來。
正想著事兒呢,手上一疼,只見一個黑影扯著她的錢袋就跑了。那人生怕扯不掉,使了好大勁兒繩子刮她生疼。
“誒”
她沒打算去追,那錢袋本就很破舊了該換新的,而且里面空空如也她還有腳傷呢,搶就搶吧,她兜里比臉都干凈。
哼
作者有話要說明天還要掛瓶,依舊是晚上更新哈,小仙女們見諒
感謝投出地雷的小天使紅柚子3個;云自無心水自閑1個;
感謝灌溉營養液的小天使fgghhds5瓶;uknoyoukno、是哪吒耶2瓶;一邊做夢一邊清醒、蘇然1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的