周掌柜找了塊生豬皮過來放在案板上，拿起暮煙帶來的菜刀拉了下去。刀劃過，再將案板上的肉皮拿起來，整整齊齊被切成兩半，一點也沒有藕斷絲連。
試完了，周掌柜連聲稱贊“好刀”，看熱鬧的人都紛紛湊近了看“果然鋒利，不過這菜刀一定賣的很貴吧”
“好刀須多費工料，自然是要比平常的刀貴些，不過我給大家算筆賬平常的菜刀都是夾鋼，五百文錢一把，最多用上十年，刃口上的鋼就沒有了，再磨也沒有用。我這把菜刀，賣一吊錢，但是至少可以用二十年。而且它用起來比普通的菜刀更鋒利更安全，不容易切手，大家都來試試。”
鈍刀更容易切手，只要會用刀的，刀越鋒利越不容易切手，這個道理百姓都懂。
這樣算起來，這把刀的價格真的不算貴。有人過來試了，也是連聲說好。
人群中有人說“我買一把，我家那把菜刀都沒有鋼了，我娘子切個土豆絲都將手切破了。”
暮煙道“不好意思，這把刀只是樣品，大家想買，等過幾日去我鋪子買就行。不過今日預定可以打八折，只要八百文。”
大家紛紛問要如何預定，暮煙問周掌柜借了紙筆“要預定的隨便交多少定金都可以，三日后來鋪子里取貨，我現在來記一下。”
當即有五人交了些許定金，應該都是家里正好需要買菜刀的。打八折，只比平常的菜刀貴了三百文，可是刀的質量好了太多。
一旁的周掌柜看得新鮮“丫頭，還是頭回有人把菜刀賣得如此火爆，你可真是做生意的料。”
“主要還是東西好，周叔叔你想想，其實像這種家家戶戶日常都要用的東西，還是要靠大家口口相傳，靠口碑賺錢。”
“對啊你看我這鹵肉店，之所以經營了幾十年都不倒，不就是靠貨真價實，味道又有保證。”
暮煙拿著訂單回了鋪子，小武簡直不敢相信，她拎著刀出去走了一趟就賣出去好幾把刀。
見他還在發愣，暮煙道“還愣著做什么，快去打刀啊回頭我再多繪幾種刀型，只這十里八鄉的生意，就夠你忙的。”
小武去了后面打刀，不過他一個人又要打鐵又要看爐火，有點忙。
暮煙站在后門處看了一會兒，也發現了這個問題“小武哥，你可以帶個徒弟，你身邊若是有合適的，可以帶過來。”
回到前面，暮煙想著，相同的刀可以有不同的刀柄，客人可以根據自己喜好來自行選擇。這樣一來，怕是要有上百個品種需要展示，要做兩個貨架來擺放才好。
鐵匠鋪改成了刀具店的消息在鎮上傳開，不斷有人過來看。雖然不是人人都買，那生意也算是火爆了。
每打一把刀，暮煙給小武提成百分之二，就這樣，小武一個月的收入也比之前整個鋪子收入都多。
第二天，小武便帶了一個十三四歲的半大小子來，說是他本家侄子，叫石頭，愿意跟著他學手藝。
暮煙一看那小子，人看著還算憨厚，便同意他留下試試，不過他什么也不會，要按照學徒的規矩來。
第一個月沒有工錢，第二個月，要看他學習的情況再決定要不要留下。若是能留下便按照學徒，一個月給二百文錢，直到學徒滿三年。
學徒若是中途退出，那便不能從事本行業，否則師父和掌柜的有權利追償。