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          第113章 量步(2 / 2)

          然后眾人全部看著楚瑤,等她下一步的吩咐。

          這時,楚瑤拿出一張簡易的圖,帶著眾人來到后山一塊石頭處。指著石頭上常年往下流水的泉水道:“將竹子從這里面一直鋪到食坊。另外還要找兩處石頭房子,也鋪上竹子。”

          說完,她將圖紙鋪在地上,對遂夜道:“你帶人按照我說的,將竹子鋪好,我今天做好吃的蒸菜給你吃。”

          遂夜在山上聽人說過楚瑤采了很多菠菜下山,但是不知道是怎樣弄來吃,現在聽楚瑤一說,明白只要是自已以前沒聽說過的,必定是好吃的美食,口水立刻流下來了。

          楚瑤安排好這邊一切,帶上青提和幾個女子,又往食坊而去,這邊食坊眾人已經將菠菜洗好了,另外按照往日做食物的要求,做好了米飯,已經上蒸著了。另一撥人正在切肉塊和土豆,準備用大鍋燉。

          楚瑤一思索,即想好蒸菜怎樣做了。

          她當即吩咐青提道,弄幾桶小米,放石臼里面舂成米粉。

          前些日子粟米出來后,她先找系統換了石磨石碾,后來又找系統換了石臼,又教青提她們學會了使用方法,但是一直沒用,今天終于可以派上用場了。

          楚瑤前面教過的東西,青提都牢牢記著,所以楚瑤也不用多說,一安排好,青提立刻帶人,不大一會,就舂出幾大竹桶米粉來。

          楚瑤讓人再將菠菜切碎,然后將米粉撒在菠菜上,再加上辣椒醬、香料,鹽、拌勻,裝進甑子里。

          “這樣就可以蒸了嗎神女。”食坊領頭人問道,學到這里,眾人大概明白蒸菜是怎樣做的了。

          “先不急,再將肉得土豆塊,也用米粉還有調料拌好。”楚瑤道。

          在那個世界,楚瑤生活的城市中,有一個地方有一條美食街,全部是做蒸菜的,楚瑤去吃過幾次,知道蒸菜這種東西,可以用無數種食材來制作,但是道理都是一樣。不過最后有一樣,楚瑤一直記得,那就是肉食要放在最上面蒸,這樣的話,肉里面的油蒸出來后,會順著往下,流到下面的素菜上面,讓所有的菜吃起來都特別香。

          不過,這些道理,楚瑤現在沒有講給青提和食坊眾人聽,不是因為保守,而是因為大家現在都沒吃過蒸菜,也沒見過蒸出來具體是什么樣,所以,得等她們見過一次以后,再給她們講這些道理。

          眾人一起動手,很快的就將肉和土豆塊也用米粉拌好,高筠讓將土豆塊鋪在菠菜上面,再將肉鋪在土豆塊上面。

          然后讓人將甑子上鍋,和蒸米飯一樣,加上水,灶里生火。

          今天食坊的眾多灶上面,全部放的是甑子,一長排開始冒熱氣了,族人們道:“神女,像這樣做東西的話,我們在食坊里面干活可太輕松了。”

          確實,蒸菜只需要將各種菜品調好之后,上鍋以后不停的往灶里面添柴就行了,眾人圍著灶邊只是等待,就覺得沒干活,心里不自在。

          其實楚瑤來了之后,遂人氏族人,已經從很多勞動中解放出來了。當然,做事的時間少了,但是獲得的東西卻比以前多很多。

          楚瑤對著眾人微微一笑,道:“如果閑著的時候,大家盯著灶里就行了,不一定非得時時刻刻忙得不可開交才行。”她決定,要讓蠻荒時代的人們,學會如何休閑。

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