另一邊。
沈衣衣則開始著手準備今天要涮的菜。
部落里的菜很多,沈衣衣特意摘了一些,除此之外,她還去黑白熊部落那里換了一些鮮的竹筍,再將獸肉和魚肉切成片,待會兒就都能拿來涮。
很快,集市里便傳來了一陣陣飄香,直饞得前來湊熱鬧的獸人們口水直流。
半個時辰后,六個獸人準備的菜點就都好了。
判官一一嘗過后,快就輪到了最后一個選手也就是沈衣衣。
他們看著面前一大一小的兩口石鍋,紛紛有些疑惑。
這不就是兩鍋湯嗎看起來好像也沒什么特別的啊,不過這湯為什么是一口白一口紅難道是有什么講究
最有威望的判官問了,“你給我們備了兩鍋湯,為什么不給我們準備碗和勺子難道是讓我們對著鍋喝嗎”
“您先別著急。”沈衣衣神秘一笑,然后便示意蕭御和幾個獸人將她準備好的菜式都端了上來,另外還有幾碗蘸料。
那些蘸料空間里都是有現成的,只要拿東西換就可以了,沈衣衣剛才嘗過,味道還算正宗。
沈衣衣道“我今天做的是火鍋,這兩口鍋里的湯并不是給你們喝的,而是用來涮菜的,這口白湯是用牛骨和羊骨以及一些魚熬成的鮮湯,味鮮而不膩,這口紅湯則是鮮湯澆了底料而成的,口感雖然會有些辣,不過卻很香。”
幾個判官雖然不知道火鍋是什么東西,也從來沒有嘗試過這種吃法,但一聽她這么說,頓時就已經開始有些饞了。
沈衣衣又將蘸醬分給了他們,道“這些是蘸料,等東西煮熟了以后蘸著吃的,另外,這些肉片,魚片我切的都比較薄,只要煮個十來秒就好了,要是煮久了的話,肉就會老,口感也會差一些。”
她一邊兒說著,一邊兒將筷子分發了下去。
判官們原本聞著這兩鍋湯的香味兒就已經垂涎欲滴了,此刻聽她說完,更是饞的不行,隨便將肉在鍋里煮了兩下就放進了嘴里。
這一下,他們更是香的恨不得連舌頭都一起咽下去。
湯有著大骨頭的鮮味,肉切的很薄,火火辣辣,熱氣騰騰,仿佛都能將人的心給一起捂暖。
很快,桌上的配菜就少了一大半。
不光是判官,就連一旁的幾個參賽選手都給看呆了,這到底是什么東西聞起來也太香了吧
熊三早就快饞瘋了,見勢,他也等不到比賽結束了,直接就去找沈衣衣問,“小衣姐,你這火鍋是怎么做的我也想學,你教教我唄。”
“當然可以。”沈衣衣應了,“不過要等到比賽結束以后了,我現在也沒時間,等我比完賽,你帶著熊美和孩子一起來部落里吃。”
熊三就差沒跳起來歡呼了,他興高采烈地應了,心里更是覺得哪怕是輸了比賽也無所謂了。
他這次參加比賽本來就是為了趁機學到更多的好吃的,也沒想著要拿第一名,更何況是輸給了小衣姐,他心服口服,,