沈衣衣搖頭,道“我們還得再用清水沖幾遍,直到水徹底清澈了,這些蝦和螺才能算是干凈了。”
“這可是個力氣活,還是我來吧。”蕭御力氣大,自告奮勇道。
沈衣衣知道他們獸人的力氣很大,所以也沒拒絕,畢竟她的力氣實在是太小了,干這種重活容易累不說,還會拖慢進度,不如全都交給蕭御去做呢。
她叮囑蕭御一定要沖到水徹底清澈以后才可以,然后自己一個人進了廚房里準備食材。
小龍蝦和田螺這種東西,如果處理不好的話就會很腥,而且最好吃的方法當然是爆炒的。
她先是切了些蔥姜蒜和辣椒,然后又從空間里找了不少花椒大料以及各種料酒和調味品,等準備好這些以后,蕭御那邊也已經處理的差不多了。
沈衣衣一一檢查了一下,確認過這些都沒有問題后,便準備下鍋去炒了。
賽琳娜見原本糊了滿身泥的小龍蝦和田螺都被刷干凈了,心里也覺得沒有那么難以接受了,不過她仍舊是皺著眉頭。
這些東西長得也太丑了
哪怕是身上的泥巴被洗刷干凈了,看起來也還是黑乎乎的,實在是叫人難以接受啊。
她一直都聽說狼族十分富饒,怎么會吃這種東西
沈衣衣并不知道她在想什么,不過看她和張老等人都是一副皺緊眉頭的模樣,就猜到了他們肯定是有些難以接受的。
不過沒關系,她保證,只要他們嘗過這小龍蝦和田螺以后就絕對會愛上的。
她先是將這些蝦和螺都放進沸水里加入料酒焯水了一下,然后便撈出來備用了,這一步主要是去腥的,也是方便后面炒的時候更容易炒熟。
賽琳娜看著殼子瞬間就變紅的小龍蝦,驚訝地瞪大了眼,“天吶,這實在是太神奇了,這些蝦殼居然還會變顏色”
“是的,熟的小龍蝦殼子是紅色的。”沈衣衣一邊說著,一邊起鍋燒了油,“怎么樣,賽琳娜族長,變紅的小龍蝦看起來是不是很有食欲”
賽琳娜可不這么覺得,她有些尷尬的笑了笑,道“是、是啊”
唉,看來賽琳娜還是沒有完全接受啊。
不過沒關系,很快她就能接受了。
沈衣衣手上的速度很快,熱好了油,她便將小龍蝦和蔥姜蒜以及辣椒一起放進鍋里炒了,她還提前備好了一種醬汁,那是她親自調的獨家秘方。
很快,廚房里就飄來了一股香氣,雖然有些嗆人,但的確是讓人很有食欲呢。
賽琳娜和張老等人聞著這股味道,紛紛都有些驚訝和意外。
沒想到沈衣衣說得居然是真的,這些東西不但可以吃,聞起來還很不錯。
沈衣衣炒好小龍蝦后,又炒了一盤田螺,他們今天抓了很多,足足裝了兩大盆呢,看著就過癮。