三丫吃了一小口眼睛亮晶晶的,看向田韶問道“大姐,這紅燒肉太好吃了,這是怎么做的”
在舅舅家也吃過紅燒肉,也好吃,但跟這個紅燒肉沒法比,說一個天一個地都不為過了。
田韶想了下說道“上好的五花肉、油、冰糖、醬油、姜、蔥、八角、香葉、桂皮”
三丫聽得咋舌,問道“大姐,怎么做紅燒肉還要用到糖還有,這八角跟香葉是什么東西”
“都是調料,而且這紅燒肉做得如此美味不在調料,在廚師。這廚師祖上做過御廚,子承父業廚藝高超。”
三丫不明白,問答“大姐,什么是御廚啊”
田韶解釋道“這御廚就是以前專門給皇帝做飯的廚子,只有頂尖的廚子才有這個資格。”
三丫明白了。
一陣嗚嗚的哭聲將田韶的注意力吸引過去。見四丫一邊哭一邊吃肉,她哭笑不得地問道“四丫,你這是怎么了是嫌肉太少了嗎”
四丫將嘴里的肉吞下去,再擦了眼淚說道“不是,是這肉太好吃了。大姐、大姐,這是不是就是大家說的神仙肉”
幾塊肉能讓她激動地哭了起來,這也太夸張了。不過趁此機會田韶說道“四丫,比這好吃的東西還有很多。只要你好好念書學到了本事,以后都能吃上,”
以后只要有錢,想吃什么都有。
四丫看著她,眼睛都在放光“大姐,你說的都是真的沒有騙我”
田韶樂呵呵地說道“我騙你做什么我們國家地大物博,菜系也分了八個,有的偏甜、有的偏辣、有的清淡、有的醇厚,口味不一但卻各有各的特色。”
“大姐,你怎么知道這么多啊”
看她一臉的向往,田韶笑著說道“這些我都是從書里看到的,你想了解就好好念書。不讀書字都認不全”
這孩子打罵都沒用,只對吃很執著,所以只能從吃這方面著手了。
四丫重重地點了下頭。
除了五丫,其他人都將紅燒肉吃完了,李桂花跟田大林也將飯盒里的肉干掉了。實在是太好吃了,田大林不知不覺就將肉吃完了,都忘了要再分出點給孩子。
田韶看著五丫碗里的兩塊肉,摸著她的頭問道“五丫,現在天氣熱,你要留到明天這肉就餿掉的不能吃了。”
四丫一聽立即說道“五丫,與其讓肉餿掉,還不若給我們吃掉。”
五丫什么都沒說,將肉放嘴里大口大口地嚼了起來,一邊吃一邊掉眼淚。
田韶覺得她這表現很不對勁,于是半蹲下問道“五丫,你怎么了”
五丫只是哭沒有說話。
二丫艱難地將目光從碗里的肉移開,說道“她肯定是因為肉不能藏下來所以難受得哭了。大姐,這肉太好吃了,下次您還能帶回來嗎”
不等田韶再問,李桂花從屋你出來正好聽到這話,罵道“吃、吃,吃,就知道吃知不知道這兩份紅燒肉要多少錢,你爹十天的工錢都不夠。”
“這次是買回來給你們嘗個鮮,一個星期吃一回以后日子不過了”
田韶心頭一跳以為她知道,不過看過去見神色淡然知道她嚇唬幾個妹妹。
二丫有些不敢相信“大姐,這么貴嗎”
田韶點點頭說道“差不多了。好了,洗完手我要檢查你們這幾天的學習情況。若沒認真學,下次我買好吃的回來就不許吃了。”