雷工訕訕的點點頭,倒是劉大叔熱情的和蘇依依攀談起來,“小姑娘,你前天做的鹵肉可真好吃,什么時候再做點兒賣啊”
就這么四種菜,看得雷工忍不住吞咽了一口口水。
助手遺憾的聳聳肩,低頭吃一口食堂的飯菜,就抬頭看一眼雷工。
清脆解膩,特別好吃。
可憐可憐孩子吧。
助手眼巴巴的看著被他護住的菜說,“那我幫你分擔一點”
面對雷工的瞪視,一面飛快咀嚼一面樂呵呵的沖他笑,“雷工,這紅燒肉太肥了,我怕你吃太多不消化,就幫你分擔了。”
雷工疑惑。
蘇依依和蘇武,一個負責打菜,一個負責收錢。
“食堂打的菜你吃吧,別浪費。這三個我來解決。”雷工護食。
只泡了半天的蘿卜丁、白菜碎,撈起加少許油辣子、花椒粉等調味,便是夏天必備的下飯菜了。
偏偏蘇依依很過分,她竟將紅燒肉放在豌豆燒肉丁的旁邊。
他看了助手一眼,將右手放在額頭上,擋住視線繼續埋頭扒飯。
午餐肉切小丁,油熱后下蒜末爆香,再放豌豆和午餐肉肉丁,翻炒后加高湯,蓋鍋蓋悶燒至豌豆軟爛后,再勾芡下鍋收汁。
紅燒鯽魚旁邊是豌豆清燒午餐肉。
頓了下指指放在旁邊的飯盒說,“這是我在食堂打的菜,大雞腿呢這不肥,快吃吧。”
小張聽了大聲說,“我不管,我全都要老板,一樣來一份。”
助手泄氣低頭,沒滋沒味的扒拉了幾口飯,胡亂吞下后終于忍不住開口,“雷工,泡菜能分一點嗎。”
“是啊。就她來交租金的那天嘛。哎喲那鹵肉可真好吃。”劉大叔嘖嘖,滿臉回味,“雷工,有機會你一定得嘗嘗,那味道絕了我敢說吃過她做的鹵肉后,其他的都淪為一般。”
“”那好吧。
最左邊的大瓷盆里,裝著巴掌寬的紅燒鯽魚,圍著搪瓷盆壘放整齊。
“”誰要吃這個啊
油亮呈現醬紅色的紅燒肉,肥瘦相見。夾在筷子上輕輕晃悠一下,紅燒肉微微顫動如果凍。
但是雷工才不是一般人。
入口即化,滑嫩不膩。再配上一大口白米飯,吞咽下肚后口齒間還余留著紅燒肉的香甜。
“不用。”雷工打斷他,“我能吃。”
真是冷酷無情。
太好吃了
感覺買了一份不買旁邊那一份,自己就吃虧了似的。
咦
魚皮微焦起皺,紅油湯汁色澤漂亮誘人,而且湯汁里還有切得碎碎的紅辣椒,并撒上了顏色翠綠的小蔥碎。
蘇依依笑,“我附近開了家鹵肉店,劉叔要是想吃,等會兒我給你們送來。”
樣子可憐巴巴的,保證誰見了都心生不忍,會將自己的菜分他一半。
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