“師父,我來裝,你歇會兒。”何松江把桃酥裝作隨意的扔到師父的腿上,然后拿過一旁空的玻璃瓶開始裝牛奶。
老馬低頭看了眼腿上的東西,“你這小子,讓你去送牛奶,你倒好,五次有三次都要買點兒東西回來,錢多燒的慌再這么大手大腳的花錢,你啥時候能攢夠老婆本兒”
不過話雖這么說,他還是站起來坐在旁邊的凳子上,給何松江讓位置。
何松江漫不經心地說道“這可不能怪我,那香味像不要錢似的往我鼻子里鉆,而且,寧老板剛上了桃酥,我記得你很喜歡吃這個,你嘗嘗。”
“是我喜歡,還是你這個臭小子喜歡你忘了,我可沒忘,我之前買的桃酥,自己還沒吃幾塊,全被你摸沒了。”
老馬一邊說著,一邊解麻繩。
“所以我這不是買來孝敬您了嘛,以后您的桃酥,我全包了”
老馬聞言,面上沒顯,心里卻樂開了花,他打開牛皮紙包,看到里面的確是桃酥,他又忍不住嘟囔道“明知道是桃酥,還不輕拿輕放碎成渣渣多可惜”
他小心翼翼從里面拿了一塊桃酥出來,一塊好的桃酥,必須是用豬油做的,而豬油做的桃酥,最大的缺點就是容易碎。
剛拿出來,那股帶有核桃和芝麻香的香甜氣味,就飄進了老馬的鼻子里,他忍不住深吸了一口氣,然后稱贊道“這桃酥可真香,寧老板的手藝真是不錯,這桃酥我敢說,在河安縣絕對是排得上名號的”
他說完,用手把桃酥一掰,很輕松,絲毫不費力,期間還有些餅渣掉落,很細,顆粒很小,按照老馬的經驗,這桃酥是酥到家了,從手指上淡淡地反光,以及摩擦時的滑膩來看,這桃酥里豬油放的很扎實,
老馬把半塊桃酥放進牛皮紙包里,拿著剩下的半塊,咬了一口,果然很松脆,隨著咀嚼,香味越來越明顯,還有些淡淡的甜味增加了口感,一點也不膩,入口即化,醇厚的香味彌漫在口腔里,回味無窮。
何松江沒有聽到師父的動靜,回頭看了眼,結果看到師父津津有味地吃著桃酥,而且吃的很香,他笑了笑,回頭繼續接牛奶。
沒有人比他更清楚師父對桃酥的喜愛,他的一輩子都離不開桃酥,而寧老板做的桃酥得到了師父的喜歡,不用說,寧記除了雞蛋糕以外,又要有一樣點心很受歡迎了。
畢竟,桃酥是很多人的童年,是有溫度,有記憶的點心。
寧凝從何松江走后,又開始抓緊時間做桃酥,好在跟銅鑼燒不同,桃酥的做法特別簡單,當年她學習中式點心時,桃酥是作為入門的基礎點心學習的,可這一點也不影響它在中式點心中的地位。
宮廷桃酥,桃酥王,各種稱號經久不衰,也足以證明它的受歡迎程度。
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