很快就到了除夕這天,寧記跟往常不同,原本的點心都不賣了,上午只賣桃花酥,因為下午寧記也要放假了
“寧老板,外面寫著初一放假,初二上午開門營業,是不是真的”有人看到外面貼的告示,買完東西還不忘確認一邊,初二回娘家,正好可以起早來買桃花酥
“對,初二到初五都是上午營業,下午放假,只營業半天,不要跑空了。”
這個問題特別多人問,李小橙耳朵都快長繭子了,外面都貼的有,肯定是真的,難不成貼出來玩兒嗎不過還是寧姐有耐心,每次回答都像是第一次回答似的,絲毫沒有一點不耐煩。
“那真是太好了寧老板,新年快樂啊”
寧凝被客人臉上的笑容感染,笑的也很開心,“新年快樂”
整個上午的營業都是在不斷的祝福中度過的,10點半送走最后一個客人,李小橙又如往常一樣開始打掃衛生。
在她來回幾次從寧姐跟前走過之后,她終于鼓起勇氣說道“寧姐,要不你中午就跟我回家團圓吧,我媽都念叨好久了,讓我帶你回家吃飯”
一想到她走后,整個寧記只剩下寧姐一個人,還是過年這中全家團圓的日子,她就很不忍心。
平時就算了,今天肯定很多人放炮,到處都是熱熱鬧鬧的,只有寧姐一個人過年多沒意思。
寧凝正在擦長桌,聞言也沒停下手里的動作,繼續擦桌子,“謝謝你的邀請,替我也謝謝你媽媽,以后有機會我再去”
李小橙失望地撇了撇嘴,還沒問她就知道寧記會這樣回答,問出來不過是還有些不死心,想著如果有萬一呢。
衛生全部弄完,李小橙挎上包包,提著寧姐送她的一盒桃花酥,準備下班了。
“小橙等等”
李小橙心下一喜,寧姐難道要改變主意了
她連忙回頭,寧姐手里拿著一個紅色的東西,正笑著朝她走來。
“這個是給你的新年紅包,謝謝你這些日子的辛勤工作,希望我們在新的一年里工作更有默契。”
李小橙一聽是紅包,趕緊伸手推辭,“不行不行,寧姐你都送我桃花酥了,我怎么還能要你的紅包,你快收起來”
“小橙,要不是你說得回家準備團圓飯,我還準備跟你一起去飯店吃頓飯的,這飯沒吃成就算了,可紅包你可得收著,這是我對你工作的認可,沒多少,也就討個吉利”
寧凝邊說邊把紅包往她口袋里放,小橙子可是她的第一位正式工,這福利待遇,可不能差了。
李小橙感覺到寧姐是認真的,拉拉扯扯的也不好看,索性就收下了,她笑著跟寧姐說道“寧姐,謝謝你的紅包你放心,初二那天,我一定早早的到,肯定不會遲到”
“我相信你過年好好玩”寧凝說著伸手幫她取下帽子。
李小橙這才注意到自己連帽子都還沒取,沒忍住捂著嘴笑了,“幸好你幫我取了,不然我就糗大了”
“好了,快回去吧”
寧凝說完,就利落的轉身,角落里放著些蘿卜小蔥之類的,她準備一次性都清洗干凈,放在空間倉庫里,后面隨用隨取。
李小橙也不在磨嘰,她越磨嘰,越舍不得走,說不定還會影響寧姐的心情。
爐子上一直燒著熱水,寧凝洗了不少白蘿卜,胡蘿卜還有蓮藕,就連菠菜她也全都洗了,這中綠葉菜按理說應該吃之前洗,可她有空間,保鮮效果比冰箱都好,也就沒這中顧慮了。
很快,街上響起了放鞭炮的聲音,應該是哪家人都到齊了,準備吃團圓飯了。
她一看時間,都快12點了,也該做她的團圓飯了。
寧凝走進廚房,一個人吃飯,也不能太應付,她從空間倉庫里拿出牛肉,現在買的牛肉都是沒打過水的,顏色特別漂亮。
牛肉洗干凈后,切成塊,放進鍋里,倒入清水沒過牛肉塊,再加兩片姜片跟黃酒,開始焯水。
灶臺里的火燒的很旺,水很快就咕嚕咕嚕的冒泡泡了,寧凝拿勺子撇去浮沫,又用鐵勺翻動底層的牛肉,幾次浮沫撇過之后,水面變得清澈,她把牛肉撈出來,用熱水沖洗干凈放在一旁備用。