這幾個字,是說給王海聽,也是說給自己聽的。
那邊的笑聲,對他們來說,只會是一種壓力。
馬曉燕更是嘆了口氣,她都不知道在這兒堅持有啥意義。
好不容易來了趟海市,還住在這么漂亮的酒店,可除了最開始那幾天出去逛了逛,后面每天都在這里,做了又做。
是,她是說了,她爸把上品酥的做法傳給她了,可條件有限,材料及時湊齊,她爸也舍不得讓她拿去練習,就算是她爸親自做,她從小到大也只吃過幾次。
讓她復刻出來,她真的覺得很難。
馬曉燕甚至有了一絲想跑路的心思。
忽然,他們聞到一股香甜的果醬味,甚至比早上用餐時吃的果醬還好聞。
清新香甜。
“什么東西,這么好聞。”王海一邊往盆里倒面粉,一邊加水,聞見香氣,忍不住伸長了脖子看向寧老板那邊。
“草莓。”何杰冷不丁地開口。
這一聲嚇了王海一大跳,手一抖,水加多了,倆人對視一眼,他趕緊往盆里多加了點面粉。
“這女的還挺會買東西。”他說著,故意看著何杰的表情。
見他沒反應,他又說道“也不知道在哪兒買的,要不打聽打聽,我們也買點。”
何杰動了,扭頭看向王海,“我說了,管好你自己。”
王海砸吧砸吧了下嘴巴,認命地開始揉面。
得,他就不信何杰不心動。
何杰的嘴,那是非常叼的,吃過的東西,不好吃就不會再吃,能被他說一聲好吃,那絕對是老師傅的手藝,頂頂的好,就好比他們那里國營飯店陳大廚的紅燒肉。
不過王海很肯定,他這么瘦,絕對跟他挑食有關。
這果醬,他都能聞出來好,何杰的心里,這會兒只怕跟貓爪在撓一樣,難受的緊。
寧凝把加了果醬汁水后變粉的蛋糕糊放進烤箱里烤蛋糕胚,轉而又開始打鮮奶油。
而潘佳佳跟韋國,原本準備好的筆記本上,都是一片空白。
這可是寧記點心鋪的點心,他們不算寧老板的正式徒弟,寧老板同意他們在旁邊看,已經很好了,他們也不能不講德行。
其實寧老板用的材料,都很基礎,只是他們之前沒想過,這些配料還能這么組合,這么做。
粉色的蛋糕胚烤出來后,房間里也更香了,而且不是那種聞了讓人頭暈的香味。
此時其他兩組團隊也都到齊了,聞著空氣中的香氣,他們都很想知道那邊在做什么,只是一眼看去,操作臺前站的全是人,里面被人墻擋的嚴嚴實實,根本看不到手上的動作,唯一能看到的是位女糕點師傅。
為了避嫌,他們都強忍著,沒上前去打聽,但聞著那邊不斷飄來的香氣,一時間,他們的心也靜不下來了。
小失誤都出了好幾次,大家心里都很清楚,今天下午的練習,估計要黃了。
“你們應該看出來了,我做的是草莓夾心卷,不過為了更好看,我準備再添加點裝飾。”
寧凝拿起長尺,均勻的把蛋糕卷分割成大小一致的形狀,然后她把剩下的鮮奶油裝進裱花袋里,選了一個圣安娜花嘴,在粉色的蛋糕卷上面,上下走向擠出浮云花邊。
“寧姐,加了這層奶油,你做的草莓夾心卷簡直比外灘那些西餅屋賣的還好看”
李小橙太驚喜了,沒想到只是加了個裝飾,她再熟悉不過的草莓夾心卷,就又漂亮了很多。
這要是放在興瑞酒店那樣的地方賣,肯定特別受歡迎,,